嘱：

“下次再有这门道，得提前跟底下人说清楚，别让人瞧着误会。”

王大匠连连点头，又转向夏沐，脸上带着几分忐忑：

“夏大人，您别见怪，这醒梨的法子是老祖宗传下来的。

这看着虽然不好看，却是酿好梨醋的关键。”

夏沐笑着摇头：

“哪里会怪？倒是长了见识，原来酿醋还有这么多讲究。”

她目光落在陶盆里切好的梨块上，又问：

“醒好的梨切块之后，下一步该怎么做？”

王大匠见贵人没怪罪，还愿意接着看，顿时来了精神。

他引着夏沐走到一个巨大的陶缸前，掀开竹编盖子。

缸里铺着一层厚厚的麦麸，还撒着些白色的粉末，凑近能闻到淡淡的酒香。