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- 饭馆通大明：我靠预制菜发家致富
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第284章 烤羊腿，可是功夫活！(2/2)
饭馆通大明：我靠预制菜发家致富 | 作者:肉粽子天下第一| 2026-03-11 21:10:04 | TXT下载 | ZIP下载
彩起来。
这些看似分布均匀的花刀，刀痕的深度居然深浅不一。
如果是外行人见到，或许还会以为是夏沐的刀工不行。
然而，实际上却恰恰相反，这是刀工相当不错的表现。
羊腿上的肉厚薄不一。
用同样的火去烤，很容易导致一些地方已经熟透，一些地方却还是生的。
又或者一些地方已经烤焦了，一些地方才刚刚熟。
为了解决这种情况，夏沐特地在肉厚的地方切深一点，而肉薄的地方则切浅一点。
这样就能让肉在同一时间熟透。