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,一共做出了三十二道素菜。
宫女托着素斋鱼贯而入,三十二道素菜摆满长案。
“药师八宝盘”以莴笋、胡萝卜雕成法器形状,淋上透亮菌菇芡汁,入口爽脆清甜,只是芡汁稍显厚重,略掩食材本味。
“九品莲台素鹅”豆皮裹成莲花造型,甜菜根汁绘就佛莲纹路,松子香菇馅咸香可口,虽不及荤食醇厚,但调味恰到好处。
“六度禅心羹”以杏仁霜、核桃泥等对应六度,盛于鎏金碗中,杏仁的绵密与核桃的香脆交织,微微的药香增添独特风味,只是口感稍显繁杂。
“三十二相蒸糕”印着佛陀法相,蓬松雪白,入口绵软带着淡淡米香。
众嫔妃浅尝几口,觉得若御厨做的素菜都是这种味道,她们到也能够忍受一月两次茹素。
(本章完)
