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她小时候去大队公社领油,就领了一勺子那么多,这是全家半年的油量,所以他们都过年买猪肉都专买肥的,因为能从肥肉里炼出油来,然后再跟食用油兑一起,能吃个小半年,当然猪肉渣也不能浪费,都剁碎包饺子吃,这是他们的一个习惯,我相信你妈妈也是养成了这么个习惯,就算你们再有钱,但那代人骨子里就刻有勤俭节约的良好传统了。”
“当然了,现在人的生活都好了,都不屑吃这玩意儿了,弄出来的腥油,除了农村人还当个宝,像在城市里,这些油跟废油似的,所以你在饭店里根本吃不到家常的那种味道。”
