上品。

“这虾籽酱油是之前在苏州得的方子，用河虾籽晒干了，加秋油和料酒熬的，鲜得很。”

张老夫人便尝了一个馄饨，只觉荠菜的清香和虾仁的鲜甜混在一处，皮滑馅嫩，汤也清鲜，不由得点头道：“这才是家常的好东西。比那些山珍海味倒强。”

听她这么说，一家人都动了筷子。果然爽口，连墩奴都张着嘴要，崔釉棠用勺子舀了半勺汤喂他，小家伙砸吧砸吧嘴，眼睛亮了，又张着嘴“啊啊”地要。

众人看着都笑了。

最后撤席时，怡酥又端上一个小小的玻璃碗来。碗里是十来颗琥珀色的果子，浸在透明的糖水里，煞是好看。

唐蔓问道：“这是什么？”

怡酥笑道：“这是冰糖煨银杏。昨儿大小姐有些咳嗽，桂嬷嬷便说银杏是敛肺定喘的，叫厨房寻了上好的白果，去了壳和芯，用冰糖和少许陈皮，在文火上慢慢煨了一夜，煨得透透的，又糯又甜，一点苦味都没有。早起再收干了汤，就是这般模样。闲时吃一两颗，最是润肺的。”

这话一出，满座皆惊。

“咳嗽？”张老夫人手里的调羹顿住了，“什么时候的事？”