保持警惕哦。】

　　昨天没来得及写的，补上。

　　1. 槐叶冷淘。

　　超级流行的古代面食，其实就是冷面！面和槐叶水混在一起，切成丝条，煮熟之后，泡凉水冷掉后，再吃。杜甫还写过槐叶冷淘诗呢。这个是宫廷起源的食物，在夏天的时候，给当作廊下食（说过了，办公餐）赐给朝臣。也叫翡翠面。拌油，调料，甚至汤头都可以。

　　2. 金乳酥

　　就是牛乳煮沸后点醋，牛乳反应凝固后，弄干水分，压实。其实就是牛奶饼。是金黄色的。

　　3. 鱼脍

　　生鱼片。日本爱吃的生鱼片，其实起源于唐朝，现在成了日本的特色了。可惜。唐朝人是很爱吃鱼脍，一套切鱼刀法已经失传。不过最近还是少吃生鱼片吧！小心病毒。

　　4. 蟹毕罗，很流行的唐朝小吃。

　　毕罗，是一种包馅的面食，蔬菜馅，肉馅，水果馅都有。

　　所以蟹毕罗，其实就是蟹黄蟹肉包子。（是一定要有蟹黄膏这个部分的，因为记载里写“用赤蟹，壳内黄赤膏，如鸡鸭子黄，肉白。”） 但是有一点比较奇怪，按照这个文言文看下去，那意思是，连带着螃蟹壳也被包进面皮里去了。。。（蒙以细面）

　　一般来说，这个也是浇调料吃的。

　　按照复杂程度，所以房相昨天说：鱼脍，蟹毕罗，炙肉，不可！弄不来。但是点心，还是可以的。～哈哈