+
-
成熟大叔
温柔淑女
甜美少女
清亮青叔
呆萌萝莉
靓丽御姐
回档2008,从草根到巨头 | 作者:撼天阙| 2026-03-10 17:26:03 | TXT下载 | ZIP下载
让他有一种被完全看穿的感觉,但同时也更加确信,林向东是懂行的,而且思虑极深。
他点了点头,没有否认:“林总目光如炬。这确实是很多成功餐饮品牌扩张的路径,风险相对可控,资金回笼快。”
他这算是默认了林向东的概括。
林向东端起面前的咖啡杯,轻轻吹了吹,啜饮一口,放下杯子,才继续说道:“所以,黄总在粤东,想必已经建有相当规模的中央厨房或者食品加工厂,足以支撑未来大量加盟店的原料和半成品供应需求。”
黄健华再次点头:“是的,我们有成熟的供应链和部分产品的标准化生产能力。”
这没什么好隐瞒的。
“那么,” 林向东身体微微前倾,双手十指交叉放在桌面上,这是一个准备提出核心建议的姿态,“我想在黄总原有合作加盟模式的基础上,增加一个新的合作维度。”
黄健华神情一肃:“林先生请讲。”
“我们合资,在云海,共同投资建设一家现代化的食品加工工厂。”
“这家工厂,将利用黄总提供的核心卤料配方和工艺标准,进行工业化、标准化的卤味和烧腊生产。但我们的目标客户,不是加盟店。”
他看着黄健华微微挑起的眉毛,清晰地说出他的构想:“我们的产品,将通过包装、杀菌、冷链等技术处理,变成预包装食品,直接进入全国各大连锁超市、大型卖场、便利店的货架,甚至可以拓展到线上电商平台。”
他稍微停顿,让黄健华消化这个信息,然后继续说道:
“如此一来,消费者只要吃过一次后,就不需要专程去味绝的门店购买。他们可以在家门口的超市,随时买到‘味绝’品牌的卤味和烧腊,回家简单加热,甚至开袋即食。我们瞄准的,是家庭餐桌、是日常佐餐、是休闲零食这个更广阔、更日常的消费场景,增加它的复购率。”
黄健华的眉头微微蹙了起来。
他下意识地端起茶杯,却没有喝,只是握在手里。
林向东描绘的图景很宏大,很新颖,完全跳出了他过去专注于“餐饮门店”的思维定式。
直接将产品工业化,摆上超市货架?
这意味着一整套完全不同的生产标准、品控体系、渠道网络和营销打法。
他心里迅速盘算起来。
