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,让他们早日脱身苦海。”
洪彪说完,拉着夫人又给张真人叩起头来。张真人隔空一把托扶住两人,洪彪夫妇只感到一股无形的阴柔之力托着自己,头再叩不下去,对张真人盖世的功力暗自心惊,万分敬佩。
“我把这套功法传给你们夫妇,就说明我信得过你们,这套功法你们可以自用也可以授人,但授给的人一定要品行端正。”张真人回应了洪彪后,又悠悠地说:“这功法如果能替人解除痛苦,也不枉我的费心苦创,既然它有此功效,就让它发挥更大的作用吧。”
洪彪夫妇连声替师门谢过,对张真人的胸怀更是钦佩无比。在这敝帚自珍的年头,谁会无偿地把独门的功法传人?并准许被传人私下再传授。
第180章全鱼宴客
洪彪夫妇再次答谢后,才告辞而去。
张真人就让胡医师带他去看雷晓飞做菜,一路上,张真人问起胡医师的生活近况,胡医师就把他和“合作社”的事都向师傅作了禀报。说到雷天才小哥时,胡医师更是眉飞色舞滔滔不绝。
张真人听了胡医师对雷晓飞的述说后,心里暗自称奇,自己还是第一次看走眼,没有看出这位年轻人有这样的能耐,以为他只是头脑灵活一些而已,谁知他竟是几个行业的行尊。做菜和建房他刚才已见识过,现在还听说了他发明煤炉、制造工具和养猪饲料等领先技术,更难得的是他那赤子心肠,能为街坊邻里致富,而挺身而出,放弃自己的赚钱时机。由此可见,此子不但学识超群,思想境界也高尚,以他这般年岁,能达到如此境界,可算是凤毛麟角了。
张真人不由对这个年轻人产生了深厚的兴趣。
张真人和胡医师来到“合作社”的食品加工场时,雷晓飞正在起“生鱼”肉。他要做的菜是“炒生鱼片”,生鱼片要炒得好吃,首先要讲究的起肉,起肉要用刀贴着生鱼的剌小心地把生鱼身上的肉起出,这工夫很考人的手法和耐心,一错手,鱼肉中就会留有剌,吃起来会破坏食客的兴致。
雷晓飞现在算专业厨师了,基本每天都与厨房打交道,他的专业技能也当然跟着工龄提升了。加上他来到异世后,身手变灵活,运起刀来更是得心应手。不一会,三斤多重的生鱼只剩下了头尾和一个骨架。
雷晓飞把生鱼头尾和骨架放入旁边锅里,下油煎着,才回头切生鱼片。经过了春节那段日子切猪头肉的训练,雷晓飞的切片功夫已至化境,只见他把生鱼身皮朝下地斜放在面前,左手屈指虚按住鱼肉,右手也不见怎么大动作,只是不停地重复稍抬
