考克奇人来说绝对是至上的美味。”艾赫斯确信的说道。

　　找了一片空地，艾赫斯用火焰之书升起了一团火，并且把砂锅放在了上面。

　　将猪肉清洗干净，五花肉清洗干净，整条放入开水中灼烫一会儿，捞出放在水龙头下冲洗，用小刀切厚块，放进开水锅中灼烫，再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透，放进开水锅中再次灼烫，捞出沥干水分，之后在锅里放油，冷油放入桂皮、香叶和八角，小火炒出香味，把切好的肉加入一起煸炒，炒至两面稍为微黄后放入冰糖，酱油，醋和盐，翻炒均匀，让每块肉都上色，然后加入没过全部材料的热开水，不用盖锅盖，大火煮开，捞走浮沫，之后再加入姜片和枣，大火煮开后再用火焰之书减为小火，炖煮一小时，边收汁边翻炒，直到酱汁浓稠，每块五花肉上都裹着酱汁。

　　这些步骤依次在艾赫斯的脑海中浮现后艾赫斯才松了口气。

　　前世的记忆损失了不少，但这种知识倒还是记得很清楚。