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第346章 红楼 清穿乱炖(2/2)

红楼之圆梦巨人  | 作者:网络收集|  2026-01-14 21:26:08 | TXT下载 | ZIP下载

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到龙心大悦之后一颗不安定的心渐渐放回了肚子,接下来表现的更加有条不紊。

“这是奴才特意调制的蘸汁,土豆和红薯裹了蘸汁之后口味更佳。”天杀的古代,林玉几乎在心底里翻着白眼自称“奴才”。

每个人跟前放着一小碟子蘸汁,康熙也不要人伺候,先尝了一块土豆,又尝了一块红薯,为了更好的体验口味,一开始康熙并未裹蘸汁,土豆除了软糯并无太多味道,略微带了一股子清香,红薯偏甜,比土豆口感略好,但两样东西裹了蘸汁之后味道提升不少。康熙几乎是一入口心下就有了计较,这是容易填饱肚子的东西,如果能大范围推广种植,产量又佳,不愁救不了那些食不果腹的百姓。

“不错。”康熙点点头,又尝了尝盘子中剥好的玉米,意外的竟是口感比土豆红薯有过之而无不及,不过论起填饱肚子可能还是土豆红薯略优,各有各的好处。

“东西是不错,只是可否易于保存”这也是康熙接下来关心的事情,东西再好,产量再高,不利于保存一切都白搭。

“回皇阿玛,玉米长熟之后再经晒干便如小麦、大米一般,若是保存得当一两载无虞,红薯、土豆提前放入地窖中也可保存至来年二三月份,若是发现有烂了或发青出芽便不可再食用。”这也是提前做好的功课,虽说没有大范围传播开,至少也传进来一百来年,当地的百姓基本已经摸清楚保存方法以及食用的注意事项。

红薯、土豆的保存时间有些短,康熙心下略有失望,不过总体而言还是比较满意的,且看这三种作物长途运输应该问题不大,如此也能解决一部分军饷问题,减缓国库压力。这两年被诸事缠绕一直不太开怀的康熙,此刻心中终于有了一丝轻松,若是能在薨逝前将民生问题解决一二,才当真不负这千古一帝的名头。

“除了做主食,还能做成各种菜品及点心,这是土豆烧鸡,酸辣土豆丝,蜜烧红薯,香炸圆子,土豆饼,红薯饼,玉米排骨汤,玉米烙,鸭蛋黄土豆条,玉米甜汤”随着下人摆盘,林玉一一介绍,每一样分量都不多,但却极尽花样,林林总总摆了一大桌,活生生的玉米红薯土豆一把抓。

康熙每一样都略尝了尝,很快便觉饱了,心里对胤禛的侧福晋又多了一个评价:心思巧妙。毕竟不是谁都能研究出这么多种吃法,普普通通的东西愣生生给做出花样,吃出特别。若说一开始的“五谷丰登”味道只是寻常,毕竟没有做多余加工,后头的菜品康熙一吃便爱上了,如此这些东西不仅可以成为普通百姓的果腹之物,也能成为殷实权贵之家的菜品,这样一来康熙觉得除了要全力推广耕种,或许赋税上也可再有所考量,不过考虑这个还为时尚早,当务之急是先要将种植之法研究透彻,还得有足够的种子才行。

坐在一边的江映蓉吃着久违的现代食物,难得觉得有股幸福的味道,她可是好久好久都没尝过现代食物的味道了,虽说在这里吃的更为精细精致,但人总归是念旧怀根的,或许这一世结束了可以申请去休个假,至少得将现代的各种美食吃个够,解解馋吧。

这一顿饭吃的宾主尽欢,虽说比不上宫廷御膳,但康熙却吃的极为舒服自在,尤其眼见着马上就要解决心头一大患,只要一想到未来许多百姓因为有了易于耕种、产量较高的新粮食,许多人在天灾面前不必饿死,战场的将士们也可以吃的更饱,而国库的银子也可以用来做其他利于国计民生的事情,康熙只觉一刻都等不了了。

于是饭毕,康熙便下了一道口谕:“胤禛听旨。”

胤禛跪下听宣。

“朕命你带领司农司全权督办新粮食的试种推广事宜,务必尽快拟出可行的种植和推行之法,准备足够的粮种,试种先在皇庄进行。”

“儿臣领旨。”

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