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第45章 海上斗法(上)(2/4)

荒漠奇迹农场  | 作者:网络收集|  2026-01-15 06:40:34 | TXT下载 | ZIP下载

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  想怎么吃?

  宁小统有点犹豫。

  鳗鱼的常见吃法有蒲烧和红烧,但今天的主菜是大龙虾,味道已经足够鲜美了,再上蒲烧鳗鱼就显得有些多余。

  “可以烧汤吗?”

  他小声问道。

  “当然。”

  扫地机闪了闪电源灯。

  “我可以做鳗鱼汤或者用鳗鱼做鱼丸汤。”

  它顿了顿,挥了挥扫地机的折叠臂。

  “如果统统前辈相信我,可以把食材都交给我处理,我可以规划一席海鲜宴。”

  好呀。

  宁小统愉快地答应了。

  他不会做饭,但最喜欢看人做饭。

  刚来的时候家里有小八做饭,后来农场有了食堂,他又跑去看食堂大师傅做饭。

  现在好欺负要现场主理海鲜宴,宁小统来蓝星还没见过这样的排场,兴致勃勃地搬来一把小椅子,坐在一旁围观。

  鳗鱼汤是一道家常菜,但想要做好却并不容易,十分考验师傅对火候的掌握。

  H7F稳稳挥刀,将海鳗的鱼骨精准剔除。新鲜的海鳗鱼肉泛光,再除去内脏和鱼皮,细细剁成晶莹剔透的肉蓉。

  加入盐、白胡椒、蛋清和干淀粉进行腌渍,再将成团的肉蓉反复摔打上劲,然后放在一旁静置。

  黄鸭船上的调料齐全,在津南岛上又补充了部分物资,所以H7F很顺利便找齐了吊汤的材料,开始泡发菌菇和木耳。

  这一番准备做得有条不紊,看得宁小统暗暗赞叹,H7F果然是有真功夫的。

  可惜世事无常,造化弄人,H7F被分到有点冷门的正能量组。

  正能量组虽然没啥危险,但也不容易做出成绩。H7F胆小好说话,遇到稍微强硬点的宿主就怂了,不如去美食组业务对口。

  H7F可不知道它的统统前辈在暗自替它惋惜。此刻的它满心满眼都是锅铲灶具,完全沉浸在制造美食的快乐中。

  油热了,下葱姜蒜爆香,加入鱼头鱼尾鱼骨头,用锅铲飞快地翻动。

  另起一口热锅烧油,加入腌制后的鱼皮炸至酥脆喷香,然后捞出控油,切成小段撒盐巴辣椒孜然调味。

  这时候,锅里的鱼尾鱼骨酥了,香气混在热气中袅袅蒸腾,加入泡发的木耳菌菇微微爆炒,然后兑开水下锅。

  H7F看了眼火候,见鱼汤泛白便捞出各种汤中味料,又细细滤除杂质,撇除浮沫。

  等汤再滚起,它加入了鱼丸,微微晃动确保鱼丸完全被汤汁浸没,然后开始转小火,一边调味一边炖煮。

  宁小统早就不再说话了,屏气凝神坐在角落,生怕自己干扰到H7F的艺术创作。

  H7F的厨艺已经彻底征服了他。

  安静、沉稳、有序,每一个步骤看似随意,但却都环环相扣,自有章法。

  可惜H7F凑够安装费就要回万界网自首了,不然一直和它绑定,岂不是能吃遍全蓝星?!

  正想着,H7F的满鱼汤出锅了。

  宁小统探头去看。

  只见米色的瓷碗中,有白白嫩嫩的鲜美鱼丸在米黄色的汤底中浮浮沉沉,点缀着细碎的杂菌和木耳,像是草原上翻滚着的圆团子,十分玉雪可爱。

  “哇,好好看!”

  他惊叹道。

  “第一次做,还没有经验,可能比不上大魔……巴前辈的手艺。”

  H7F又开始无意识地释放茶气。

  “……不敢去问巴前辈,自己乱琢磨的……也不知道合不合统统前辈的口味。”

  宁小统从来都只听关键句,闻言立刻端起小碗喝了一口。

  然后,他的眼睛亮了。

  “好喝!”

  宁小统海豹鼓掌。

  是真好喝呀,汤鲜味美,回味悠香,令人仿佛置身大海之上,乘波逐浪。

  汤里还混了鲍鱼片,量虽然不多,但口感鲜嫩弹牙,与鱼丸的鲜甜相辅相成。

  H7F被他的反应鼓励到了,兴奋得在原地转圈圈。

  “统统前辈能喜欢就太好了!我我我我还会其他的!”

  “要是有海蟹虾子生蚝扇贝鲍鱼金枪鱼就好了,但就是不知道巴前辈会不会嫌麻烦……”

  要海蟹虾子生蚝扇贝鲍鱼金枪鱼吗?

  宁小统兴致勃勃跑出去报菜名。

  海蟹虾子金枪鱼好说,扇贝生蚝和鲍鱼实在搞不到,这片海域没有。

  巴小霸的捕鱼笼吊得飞起,徐恒和于明丽都过来帮他拉缆绳。

  一笼一笼的新鲜海产被扔在甲板上,噼里啪啦跳得水花飞溅,引得路过渔船上的船员们十分羡慕。

  “运气不错啊!”

  有人和他们打招呼。

  “今天发财了,就这些货,回去估计能赚不少啊!”

  徐恒抹了把脸,一脸得意地凡尔赛。

  “哎呀还凑活吧,成色算及格,就是数量太少了!”

  他这样说,对面的船员也不眼红,还笑嘻嘻地说了句吉祥话。

  “挺好挺好,今天大家都发财。”

  啊?

  徐恒一愣。

  他这才发现从刚才开始就不断有渔船和他们错身而过,大家好像都在朝同一个方向赶。

  他忍不住有些好奇地道。

  “你们这是要回港?”

  “回啥港啊。”

  对方船员也是个爱唠嗑的。

  “赶着发财去呢!你没收到消息吗?又有外国船来送货了,一网下去至少10万块!”

  啊?

  徐恒有点懵。

  啥货值10万块啊?!

  可却还没来得及追问,对面的渔船急匆匆地开走了,仿佛在赶时间。

  徐恒眼珠一转。

  对啊!这可是南海啊!

  来南海的外国船

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