青山乡：以林业和特色种植为特色。青山乡森林资源丰富，林业产业发达，主要种植杨树、松树等树木。特色种植有木耳、蘑菇等食用菌，利用当地的林业资源，发展林下经济，实现资源的综合利用。

- 延和朝鲜族乡：是榆树市唯一的少数民族乡，以朝鲜族文化和特色农业为亮点。朝鲜族文化底蕴深厚，有独特的民俗风情，如朝鲜族传统歌舞、饮食文化等。特色农业方面，种植有朝鲜族特色水稻品种，生产的大米口感独特，深受消费者喜爱。同时，延和朝鲜族乡还发展乡村旅游，打造朝鲜族民俗旅游村，吸引游客前来体验朝鲜族文化。

- 先锋乡：以农业和农产品加工为主要产业。农业种植以玉米、大豆、水稻为主，农产品加工主要是对玉米、大豆进行深加工，生产玉米油、大豆蛋白粉等产品。先锋乡注重农业科技创新，引进先进的种植技术和加工设备，提高农业生产效率和农产品附加值。

必游景点

榆树市拥有众多独具魅力的旅游景点，吸引着八方游客。

- 榆树钱酒文化庄园：2020年获评国家4A级旅游景区，与一汽、长影并肩成为长春市仅有的三张全国工业旅游名片。这里不仅可以参观古老的酿酒工艺，了解榆树钱酒的历史文化，还能品尝到香醇的美酒。庄园内的建筑风格古朴典雅，环境优美，展示了传统酿酒文化与现代旅游的完美结合。游客可以在酒窖中感受岁月沉淀的酒香，在博物馆里领略榆树钱酒的发展历程。

- 乡村振兴实训基地展馆：展现了榆树悠久的农耕文化和现代农业发展历程。展馆通过实物、图片、多媒体等多种形式，展示了从传统农具到现代农业机械的演变，以及农业生产技术的不断进步。在这里，游客可以深入了解榆树农业的发展脉络，感受农业现代化的魅力。

- 秀水镇三道岭子村：2020、2021连续两年被农业农村部评为全国乡村特色产业“亿元村”。这里田园风光优美，农业产业特色鲜明。游客可以参观现代化的农业生产基地，体验采摘的乐趣，还能品尝到地道的农家美食，感受乡村生活的宁静与美好。村里的农产品加工企业和特色种植基地，展示了乡村产业发展的新成果。

- 五棵树镇广隆村：在美丽乡村建设方面成效显着，是乡村旅游的好去处。村屯街路整洁有序，房前屋后鲜花绿树环绕，粉刷一新的边沟里水流清澈。游客可以参观村里的养老大院，了解乡村养老新模式；漫步在乡间小道，欣赏田园风光；还能参与农事活动，体验乡村生活的乐趣。

古刹、寺庙与历史遗址

- 榆树天主教堂：建于1902年，是榆树市重要的宗教建筑和历史文化遗迹。教堂建筑风格独特，融合了西方哥特式建筑的特点，具有较高的艺术价值。内部装饰精美，宗教氛围浓厚，每逢宗教节日，都会有众多信徒前来朝拜。

- 怀家遗址：是一处新石器时代的遗址，位于榆树市怀家镇。这里出土了大量的陶器、石器、骨器等文物，为研究东北地区的原始文化提供了重要的实物资料。通过对遗址的考古发掘和研究，可以了解到当时人类的生产生活方式、社会组织结构等方面的信息。

民俗风情

榆树的民俗风情独具特色，充满浓郁的生活气息。

- 榆树剪纸：风格粗犷豪放，线条简洁明快，题材广泛，多以农村生活、自然风光、神话传说等为内容。每逢春节、元宵节等传统节日，人们会剪出各种精美的剪纸作品，贴在窗户、门上，增添节日气氛。剪纸艺人用一把剪刀、一张红纸，就能创造出栩栩如生的艺术形象，展现了榆树人民的智慧和创造力。

- 二人转表演：是榆树人民喜爱的民间艺术形式。演员们通过幽默诙谐的表演、富有节奏感的唱腔和精彩的舞蹈动作，演绎着生活中的喜怒哀乐。在乡村的文化广场、城镇的剧院，经常能看到二人转表演，演员们的精彩演出常常赢得观众的阵阵掌声和笑声。

- 传统节日习俗：春节是榆树最重要的传统节日，从腊月开始，人们就开始准备年货，扫尘、贴春联、包饺子等。除夕夜，一家人团聚在一起，吃年夜饭，守岁。初一早上，人们穿上新衣，走亲访友，互相拜年。元宵节时，有赏花灯、猜灯谜、吃元宵等习俗。端午节，人们会包粽子、挂艾草，祈求平安健康。这些传统节日习俗，承载着榆树人民对美好生活的向往和祝福。

特色美食

榆树的美食丰富多样，让人垂涎欲滴。

- 榆树冷面：以其独特的口感而闻名，面条细而筋道，搭配酸甜可口的汤头、鲜嫩的牛肉、清爽的黄瓜丝、酸甜的泡菜等，口感丰富，凉爽开胃，是榆树市民夏季消暑的首选美食。无论是在街边小店还是高档餐厅，都能品尝到正宗的榆树冷面。

- 榆树烧鸽子：选用当地优质的鸽子，经过独特的腌制和烤制工艺，外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁，香气四溢。烧鸽子通常搭配椒盐或特制的酱料食用，味道十分诱人，是榆树的特色美食之一，深受食客喜爱。

- 粘豆包：用黄米面或糯米面做皮，以红豆沙为馅，蒸熟后色泽金黄，口感软糯香甜。粘豆包是榆树农村冬季的传统美食，也是过年时必不可少的食品。吃的时候可以蘸上白糖，味道更加甜美。

- 榆树大煎饼：采用传统工艺制作，以玉米、小麦等为原料，经过发酵、摊制等工序