是捞面。不过遇上事儿吃的是打卤面，平常以炸酱面为主。炸酱面好不好，全在炸酱上，上好的炸酱，必是“肉丁红亮，香气四溢”。冬天吃面条要吃热的，完全不过水，内行话叫“锅儿挑”。夏天则吃过水面，劲道爽口，并且要配上“面码儿”，比如掐头去尾的豆芽菜、青豆嘴、鲜豌豆、黄瓜丝儿、小水萝卜缨，外带两瓣青蒜，再浇上过年吃剩下的腊八醋。面条、炸酱、菜码儿，缺了哪一样儿，也不算是正宗炸酱面。杨奶奶做的炸酱面，在我们挑水胡同堪称一绝，闻到这炸酱面的香味儿，简直能把人的魂儿勾走。

那天我是饿狠了，炸酱面吃了一碗又一碗，噎得我直翻白眼。杨奶奶让我这吃相吓到了，几年没见，怎么变得这么没出息？杨四把儿急忙端来一碗面汤，让我来个“原汤化原食”。

我这炸酱面还没吃完，杨四把儿又说起到了吃黄花鱼的时候，杨奶奶该熬黄鱼了。老天津卫的人口儿高、嘴刁，专爱吃海鱼，没人愿意吃河鱼。河鱼有股子土腥味，你放佐料压住这个土腥味，就会同时遮住鱼的鲜味。如今大多饭馆烹鱼河海不分，全是一个味道，吃不出分别了。过去的鱼也真是不一样，一平二净三蹋目，其中的净是指黄花鱼，拿俩字形容“鲜亮”。

我忍不住口水往下流，以为明天能吃上黄花鱼了。没想到杨奶奶转天要去山东，杨四把儿行四，二哥三哥早夭，他还有位大哥在山东娶妻生子，老太太想孙子了，要去看孙子，这一去，少说要住上三四十天。杨奶奶在小蘑菇坟挑水胡同住得最久，她不走还好，她这一走，可没人劝得住前边门口挂桃木剑和八卦镜的两家了。

【7】

转天一早，我和杨四把儿送杨奶奶上火车去山东，回来下了过水切面，放上头天晚上吃剩的炸酱，端起碗刚吃了没两口，耳听前边又乱成了一团。

大杂院儿前边住户多，后院儿是三家，前院儿有六家，晌午天热，屋里待不住人，二嫂子和三姥姥分别坐在自家门口。二嫂子捅炉子做饭，一抬头正好看见对门八卦镜，心里这股无名邪火再也按捺不住，过去说门上的铜镜是“照妖镜”，她住在对门，出来进去躲不开那面铜镜，岂不摆明了拿她当妖怪？她家门口挂的桃木剑，也让照妖镜挡了回来，再想不出别的招儿了，前几天打算撕破脸闹一场，结果让邻居们劝住了，两家没动上手，但是积怨已深，此刻她火往上撞，拎起通炉膛使的火筷子快步上前，要将对门的“照妖镜”捅下来。

开出租车的二哥和买菜的三哥，当时都不在家。三姥姥坐在门口包饺子，一眼瞥见二嫂子手拎火筷子到了近前，她是打旧社会过来的人，起五更爬半夜，戳香头练功夫，手中大杆子一抖，三五条壮汉也近她不得，况且当初还做过“红枪会”的大师姐，怎会将三嫂子放在眼内。民国年间，有各种“会、门、道”，“红枪会”是其中之一，清朝末年闹义和团的时候已成气候，成员大多是庄户人家，头裹白巾，手持扎枪，尊常山赵子龙为师祖，近似于民间的练武会，打过洋兵，也抢过官府的军粮。别看三姥姥八十多岁，一身武艺搁下好几十年了，说到动手绝不含糊，刚好手边有擀面杖，随手抓过来往外一挡，早将二嫂子手中的火筷子拨在旁边。

二嫂子双手握不住火筷子，院儿里地方又狭窄，火筷子被砖墙撞了回来，正磕到她额头上，擦破点儿皮，这可不饶了，躺在地上撒泼打滚，杀猪般惨叫：“可了不得了……出人命了！打死人了！”

我和杨四把儿听到声音不对，三步并作两步跑出来，到前边一看姥姥和二嫂子两位，一个抓着火筷子躺地上打滚，一个握着擀面杖坐那儿运气，我们俩大吃一惊：“好么，您二位是要华山论剑啊？”

其余在家的邻居，此时也都出来劝解，明说是劝架，也不乏有人抱着看热闹的心思，在旁边煽风点火，看热闹不嫌事儿大，斗得越厉害越好。但是邻里纠纷，停留在口舌之争的层面，左邻右舍尚可劝解，一旦抄家伙动上手了，那可要归派出所处理。有几位好心的邻居苦劝二嫂子和三姥姥，千万别把事情闹大了。其实两家好说好了，同时摘掉门口的木剑和铜镜，什么事儿也没有，根本犯不上动手。又有人看见是二嫂子拎了火筷子先动手，告到派出所她不占理，况且三姥姥八十多岁快九十了，你说她把二嫂子揍了，派出所的人也不信不是？

二嫂子发作不得，一肚子邪火没处撒，打电话叫开出租的二哥回家，她恨得咬牙切齿，找出条麻绳搭在房梁上，声称要上吊变鬼，掐死对门一家四口。

【8】

开出租的二哥一向惧内，怕老婆怕丈母娘，他老婆一哭二闹三上吊，对付他是真管用，问题是对门的三姥姥也不好惹，打不打得过先两说着，你找上门去跟人家动手，三姥姥那么大岁数，一旦打出个好歹儿来，咱们不得给人家偿命吗？

两口子商量来商量去，不能动手，又不能让卖菜的“老坦儿”这么欺负，除非想个高招儿出来，破了对门的八卦镜。

如果能想出法子，早该想出来了，比方说同样在门楣上钉一面八卦镜，你照我我照你，至多斗成个平手，如何分得出高低胜负？

二嫂子为人迷信，想起挑水胡同住了位“瞎话黄”黄老本儿，懂得看阴阳风水，她先到点心铺拎了盒绿豆糕，匆匆找上门去请教。

不怕没好事，就怕没好人。您听“瞎话黄”这绰号，也该猜出这是个什么人。“瞎话黄