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第28章 七彩糯米饭(2/2)

九零年代傣家美食  | 作者:网络收集|  2026-01-14 22:09:40 | TXT下载 | ZIP下载

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家便多拿一百的绩效工资,上不封顶。”

  张大军先是暗暗吃惊,他知道傣味生意好,但没想到会这么好,一个月能赚三万的毛利,她们自产自销,成本和利润大概能到五五分,那也就是说,这间小店,老板玉温每个月最少能赚到整整一万块人民币。

  捋清楚这个数字,张大军倒吸一口冷气,90年的庄慕,绝大多数人一辈子都没见过一万块。

  冯石头心里则是想,赚这么多钱,难怪吃得起大青虾。

  苏茶跟着玉温的时间长了,对这些数字早就麻木了,默默地看着玉温装...陈述事实。

  说完店里的基本情况,玉温话锋一转,

  “不过既然你们加入了,傣味现在虽小,但我们也是正规注册的餐饮公司,每个月会有相应的绩效考核标准,每个人每周都要做工作总结和工作计划,我的目标是,十年内让傣味上市,我希望你们也能有一样的野心和执行力,如果没有,那么我们趁早好聚好散,道不同不相为谋。”

  见三个人都不说话,玉温端起茶杯呷了一口琥珀色的茶汤,给他们一个消化的过程。

  虽然绩效考核,工作总结和工作计划,在他们三个人听来都是陌生的词汇,但一想到即将到手的双倍工资和绩效奖金,冯石头和张大军又觉得这些都不是什么问题。

  在人民币的面前这些都不是问题,不懂可以问,不会可以学。

  “三位对我上面说的话有什么疑问吗?”

  国营饭店总厨、资深采购和...苏茶,像三个小学生似的,乖巧地摇摇头。

  冯石头一本正经地补充一句,“没有疑问。”

  “好,那我接下来来分工。”

  “冯石头负责食材采购,分管农发公司那边的业务。”

  “张厨和我负责后厨,意见统一的时候听你的,意见不统一的时候听我的。”

  张大军仔细咂摸咂摸这句话,怎么觉得...这意思是玉温领导他?瞬间便面色不太好看。

  玉温看出他的心思,浅笑着说,“张厨,既然我们叫傣味,顾名思义卖的就是傣味,您之前接触过傣族食物吗?”

  张大军抿着嘴没说话,但神色还是不太高兴的样子。

  玉温又道,“我们国家五十几个名族,每个名族都有自己的饮食特色,更别说根据地域不同,菜系又分川、粤、鲁、闽、苏、湘、浙、徽,一个人能精通一种菜系已经是不容易,所以不懂也不丢人,我们共同进步。”

  张大军抿抿嘴,似乎是在思考玉温的话。

  玉温没再管他,她现在是在安排工作,并不是和谁商量,有的阶段,钱就是跪着赚的,这些得他自己想通。

  她又把头转向苏茶,“苏茶,你以后不必打杂,专心精进你的财务专业,只是现在人员不足,行政事务你也得分管。我们还需要招聘两个人,一个餐厅打杂的,另一个去农发公司照看养鸡场,工资你按市场价核定好给我签字。”

  苏茶点点头。

  在她辞去福村村委会计的职务跟着玉温来庄慕的时候,玉温就给她说过,打杂只是暂时的,到了一定的阶段,她要做的还是会计。

  苏茶只是高中文凭,到了庄慕后又报了成人高考,想考进财经大学继续深造会计。

  安排好工作,玉温看看天色已经不早了,便让他们各自回家休息。

  冯石头和张大军出了傣味的大门,迎面撞上一个人。

  那人西装革履,衣着考究,操着一口南方普通话说了句,“不好意思啦。”之后匆匆进了屋里。

  玉温还坐在茶桌前,一弯冷月挂在天井上方,忽明忽暗地照在她白皙清冷的脸上。

  她身着华丽的傣裙,却有一种遗世独立的孤清之感。

  这幅画面,让欧阳剑心里一动,涌上一股说不明道不清的情愫。

  玉温听到脚步声,抬头淡然地看过来,“欧阳老板?这么晚有事吗?”

  欧阳剑也不走进,就站在院子的廊下,“玉老板,我想请你和我走一趟,有一单生意要介绍给你。”

  作者有话说:

  默默求个收藏呀!

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