土豆，迟疑问道：“这东西……真的能吃？”

　　“能吃啊。”元媛微笑，然后不等那老人询问，就捡起一根地瓜道：“你回去洗净了，然后用水在笼屉上蒸着，剥了皮里面有软软的黄色的瓤，很好吃。也可以先将生地瓜洗净去皮，再将整根地瓜切成一片片的薄片去油里炸，炸成金黄色的就好了，又甜又脆，或者切成细丝放在油里炸着，捞出来和白菜虾米等在一起凉拌，也是很好的。再或者你把蒸熟了的地瓜剥了皮，捣成瓜泥，然后用点糯米面或白面和了，揉成丸子下锅里炸，又软又甜，好吃的很呢。”

　　那老人起先面上带笑，似乎是不信的样子。但听元媛说出了这么多的花样，面上表情就不由得郑重起来了，看着元媛道：“真有你说的这么好吗？还这么多种做法，那这个东西呢？看着外形和那个倒像，细看又不一样。”

　　元媛笑道：“哦，这是土豆，当然和地瓜不一样了。恩，这个也可以像我刚才那样吃，但是最好用它做菜，你把它的皮去掉，切成块，和牛腩一起炖着，是最好吃的，或者也可以用来和牛肉，鸡块一起炖或红烧，总之是配菜的，做法多着呢。”

　　那老爷子慢慢点了点头。元媛捡了几根地瓜装在手上的小袋子里，又让浣娘拿了几个土豆，起身微笑道：“老爷子，我们也拿不了这些，剩下的都给你吧。这个东西是很高产的，而且无论什么地都可以种，旱涝保收，灾年若有了它，便是百姓们救命的佳品了。”

　　她说完，就和浣娘转身离去。那老爷子仔细看着地上这一堆的东西，良久才抬头看了一眼年轻人：“秉承，你觉着，这东西真能像小姑娘说的那样好吃？”

　　那叫秉承的青年微微弯身道：“这个属下却也不知道了，不如拿回去让御厨们试着按她说的做一做，不就清楚了？”

　　老者点点头，又凝重道：“别的倒还好，我在意的是她说的最后一句话，若这东西真能旱涝保收，还能高产，咱们便再不用怕了。唉，国家虽大，土地虽多，奈何富饶之地少，旱灾水灾多，边疆又连年不太平，百姓们的日子，不好过啊。”

　　老者边说边摇头，那青年连忙笑着宽慰他道：“老爷不必忧心，我们带回去试试，果真好吃，便取出种子，在地里试着种些，若真是高产，又旱涝保收，就下令让全国都多种这个便是了。”

　　老人点点头道：“恩，的确有道理，好吧，便先带回去试一试。”说完他扶着秉承的手站起来，而秉承则从腰间掏出一根绳子，在那袋子破了的口子上紧紧绕了几圈，包裹严实后，便扛起来跟着老者从容离去。