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快穿之掌家女主只种田_第220节(3/3)

快穿之掌家女主只种田  | 作者:网络收集|  2026-01-14 23:39:11 | TXT下载 | ZIP下载

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  对于这种做法,兽人们都很好奇,但制作的过程并不是一日两日就能好的。

  新鲜肉经过花椒、干辣子、料酒(自酿)的腌制,再用清香的柏树枝小火温熏。

  腊肉蒸出来后,醇香扑鼻,肥而不腻,瘦而不僵,入口回味无穷。

  所以她第一步要做的就是腌肉,而且腌的时间越长越入味儿,所以今天她和兽人们的任务就是将这些已经清洗过的腊肉涂上盐、调料进行揉搓和腌制。

  腌制好以后,放在屋子里让它自己吸收,每天都要去翻翻,大概有个七八天吧,再将肉用绳子挂起来。

  他们家适合晾挂的就是灶房,这里阴凉通风,还时不时的烧点热水啥的,所以能趁机先烟熏起来。

  因为兽世的天气比较冷,所以也不用担心它会坏,大概十天之后吧,达到表面干,里面软的程度,就可以移到外面专门做的烤架上,吊起来,下面用小火慢慢烟熏,周围封起来,每天薰一次,一般薰两三次即可,如果你觉得味道不够浓郁,可以多薰几次,薰好之后的腊肉表面变成了褐色,找一个阴凉的地方挂起来随吃随拿即可。

  这种烟熏肉配着辣椒炒着吃,特别的过瘾,她只做了一次,他们就开始想吃第二次了,真是一群吃货。

  难为她这个厨娘,每天都在想着法的给他们做好吃的了。

  这天,她在部落里散步,看到兽人们拖着砍好的树往回拉,其中一棵树上,滚下来一个黑乎乎的果子,她只是随便用脚提了一下,它就裂开,弹出里面白色的果肉。

  开始她没怎么在意,继续往前走了两步,突然间停下来,猛地回头去看,结果瞳孔瞬间一缩。

  三步并作两步跑过去捡起来一看,脑子里轰的一下就炸了,她几乎是用颤.抖的声音问的银夜。

  “这是什么果子?就是刚刚那棵树,你快去确认下,他们是从哪儿砍的。”

  银夜随意的接过来一看,凑到鼻子里闻了闻,当时就皱着眉头递给了糖糖。

  “这个你不用问,我知道,这果子雨季的时候特别的臭,冬季发黑以后更臭,叫臭果,平时都没人去碰的,怎么了?”

  臭果?

  她拿到鼻间轻轻一嗅,刺鼻的味道差点没把她熏过去,可是,随着她将果子里的果肉抽出来,一层一层的,绵软绵软的触感告诉她,这就是棉花啊,可是味道这么臭,就算是棉花,穿在身上也受不了吧?

  糖糖急忙转身交代银夜:“你们去捡这些臭果,越多越好,我回家试试,看用什么办法能洗掉这些臭味儿。”

  糖糖抱着两个臭果回家,把里面有些发潮的棉花团子抽出来,先拿出一点放到水里面,轻轻的揉一揉。

  过了一会儿拿出来,在手掌心抖了抖,

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