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第283章 小蜜团(2/2)

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会起筋,影响口感。”

江茉在一旁提醒,顺手替她擦了擦鼻尖的面粉。

秦静娴红着小脸放慢动作。

面粉渐渐和黄油糊融合在一起,形成一团淡黄色的面团,触感柔软,带着淡淡的桂花香和奶香,让人忍不住想多揉几下。

成功了!

秦静娴欣喜地举起刮刀,脸上露出久违的笑容。

江茉也跟着笑了。

“我们把面团放进冰里镇半个时辰,让黄油重新凝固一下,这样后面塑形会更方便,烤出来的酥层也更分明。”

秦静娴瞬间懵住。

等会儿。

什么东西?

冰??

这哪里有冰?

难不成桃源居还有冰窖吗?

可……冰窖那种费人费钱的东西,她家都没有,桃源居不过才开半年,怎么会有?

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