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第44章 鸡丝凉面(2/2)

临安城美食录  | 作者:网络收集|  2026-01-14 22:08:15 | TXT下载 | ZIP下载

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啊。”阿蓝道,“我从来没吃过这么好吃的索粉……呃,这个叫什么?”

“宽的叫凉皮,长的叫凉面。”

“凉皮凉面……”把这四个字细细品味一遍,阿青评价,“吃了确实令人凉爽,名字很合适。”

用完午食,林稚提着装了凉皮、凉面和鸡丝凉面的食盒,带着食单去找郭画匠。

郭画匠就是经常给他画食单的画匠。因对方画技逼真,索价也不贵,这几月以来林稚隔三岔五就要去找他补一次食单,一来二去,两人竟也相熟不少。

郭画匠是扬州人士,和阿青阿蓝两人一样,都是背井离乡来到临安城做生意。

林稚好奇,这丹青又不拘着什么地方,为何不远千里来到临安城?

郭画匠叹了口气。

原来当时扬州的丹青圈层有个不成文的规矩,便是以进入圈子时间最长的人为尊,新人地位最低。

林稚听后皱了皱眉:“就算要弄出个等级制度,也该以画技为标准吧?”按照时间排序,怎么听怎么不靠谱。

郭画匠拍手道:“英雄所见略同,我也如此认为!”

“并非郭某人自夸,我的画技绝不在那几个‘长老’之下,却因为新人的身份处处受对方打压。”

“那时我年轻气盛,一生气便离开了扬州城。”

林稚很是唏嘘,安慰他道:“还好郭郎君坚持了下来。”

郭画匠点点头,又叹了口气,“虽然现在我也没有出人头地,但好歹能养家糊口,每个月都能给家中爹娘寄去一笔月钱,保他们吃喝不愁。”

“如果当初受到挫折就一蹶不振,现在的我,恐怕连西北风都没得喝。”说完,他爽朗地笑了两声。

林稚也笑了笑。

然后话题就落到了他的身上,“说起来,林小郎君,我也很佩服你啊。”

“你这么小的年岁,能把一家大酒楼做得如此出色,很不易啊!”

林稚不好意思道:“是小酒楼。”

“这些不重要。” 郭画匠摆摆手,“重要的是你能把酒楼经营得如此出色!”

“虽然我没去过你的酒楼,但从每月来找我画新菜品的速度就能看出,你的酒楼,一定客人很多!”

林稚没说是也没说不是,只道:“郭郎君若有时间前来,我一定好生招待。”

“好说好说!”

他在这边喝完了心灵鸡汤,孟琼舟也开始吃鸡丝凉面了。

陈平把食盒打开,端出里面的几碗鸡丝凉面,还有杏酪饮等冰雪冷饮,“林小郎君没收银钱。”

“是个懂事的孩子。”秦夫人边说边执起筷子,有些迫不及待地夹了一筷子鸡丝凉面。

入口是浑厚的芝麻酱香,因浸过冷水,凉爽弹滑的面条更加筋道,鸡丝的鲜香味融合在面里,还能吃到芫荽、黄瓜丝和豆芽的脆爽口感,很是鲜爽。

紧绷的胃口舒展开来,秦夫人夸赞:“是林小郎君一贯的水准。”

说完,她把另一碗推到孟琼舟面前:“明日你就要去建康了,还不多吃一些?”

孟琼舟接过筷子,“是,母亲。”

私盐一案的线索断在建康,他必须再去一趟。

陈平把杏酪饮推到他面前,问:“饭食的银钱,要不要找个机会再给林小郎君?”

“他若不愿意,就不要勉强他。”

陈平行了个叉手礼,答应着:“知道了,阿郎。”

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