用的这些老豆子，那可全是犍为清水溪，明前刚刚采摘的新鲜豆子所制作的呢。

而且我用的水也是两百多米的深井泉水，这种井水水质清澈，杂质少，具有弱碱性的特点。最关键的是这种井水有独特的矿物风味，非常适合人体健康哦。”

马雯雯想了一下，又仔细尝了几口，然后轻笑道：“阎娘，这豆花儿这么清新爽口，恐怕不止是豆子和水质的因素吧。”

阎志芳翘着大拇哥赞许：“马店长真是慧眼如炬啊，这豆花儿也跟我家用的，比我年龄还大的青圆石磨大有关系啊。

它可以很好的破坏豆子的细胞壁，使打出来的豆浆浓香绵柔，细腻化渣，点出来的豆花儿自然就与众不同了。”

马雯雯听到这话，立即陷入深思熟虑之中，可就在此时，只听见“呯”的一个摔碗声，阎志芳歉疚的自责：“唉唷，各位不好意思啊，我又把碗给摔碎了！”