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第734章 等水蒸好了再炖(2/2)
路边摊很一般？他的美食馋哭全网 | 作者:甜酱水| 2026-10-24 15:24:12 | TXT下载 | ZIP下载
发麻，再到最后几乎没感觉，全靠意志撑下来。
他接了盆热水泡手，好一会儿才缓过劲儿。
“下面开始调味。”
“加点葱姜水、盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、酱油、蚝油，搅匀了就行。然后一个个搓成丸子。”
他按顺序把料倒进去，熟练地搅动，再捏出一颗颗圆滚滚的肉丸。
“接下来是炸。”
“油温烧到五成热，下锅炸个五分钟，上个色就够了。”
锅架上炉，油热后他把丸子轻轻放进去。
五分钟后，丸子全都变成了常见的“狮子头”那种深褐色。
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