多识广的文人雅士们啧啧称奇。

王诜首先按捺不住好奇，指着刘长风手中那奇特的笔问道：“你手中这笔，似笔非笔，不用研墨便可书写，是何物事？从何而来？”

刘长风连忙恭敬回答：“回贵人的话，这笔是田庄统一发的。听毕管事说，这笔是东家发明的，叫做速记笔。”

“外面卷的是纸，里面那能写的‘芯’，是用普通的松烟墨磨碎了，重新调制的。”

众人不由赞叹其巧思，苏东坡又笑问：“你们这点菜的方法，与汴京城的酒楼比，倒是简便了许多，连菜名也不需得记了，也是你们东家想的法子？”

刘长风连忙恭敬回答：“学士说得正是哩。咱们村都是土里刨食的，没几个识得字，更别说写字了。要咱们像那些茶酒量贩博士一般，通报菜名，可是难为人哩。”

“田庄的东家就想了这么个法子，把所有的茶品、菜品、果品都编上号。咱们这些负责点菜传菜的，只需要花点功夫，学会写这十个天竺数字，就能把活干好。”

“厨房那边也按号码做菜摆菜，传菜的按号码取菜品，送菜的按号码送到各草棚，清清楚楚，绝不会因为谁记错了菜名而出错。”

苏东坡闻言，眼中闪过激赏的光芒，抚掌赞叹：“化繁为简，因材施教！贵庄这位东家，不仅奇思妙想层出不穷，于实务一道，更是体察入微，心思缜密，实乃大才！”

众人纷纷点头称是，对这位神秘东家的敬佩之情，不禁又加深了一层。

大家都是久经阅历之人，自是清楚，这套看似简单的数字管理法，背后体现的却是高超的实用智慧和卓越的组织能力。

说话间，两名伙计，各自一手提着暖水瓶，一手提着食盒走了过来。

伙计打开食盒第一层，众人都不由得眼前一亮，发出低低的惊叹。

只见里边是一套透明度极高，泛着浅浅琥珀色光泽的玻璃茶具——

一把执壶，数只盏杯，晶莹剔透，在阳光下折射出绚丽的光彩。

王诜更是惊诧，这套茶具的品质，看起来竟比自己府上收藏的海外舶来品还要精美！

如此昂贵珍稀的玻璃器，却放在这乡野草棚用来泡茶，实在有些骇人。

秦观、张耒、李格非等人也暗暗咋舌，心道这田庄真是大手笔，莫非这毕管事背后东家富可敌国不成？