都已经存放到专门的酒坛里了，少爷您之前说，还要有一个什么……‘蒸馏’的环节？我也不知道怎么弄，但就算是现在，还没有经过那个环节，都足够好喝了！”

　　苏小暖当先走在最前面，开口说道。

　　没蒸馏呢，就让你夸成了琼浆玉液，那要是蒸馏过后，你还不得喝一口就直接羽化登仙啊？

　　江凡翻了个白眼，进了作坊后，便看到了那些摆放在作坊内封存好的酒坛。

　　随便打开了一个，浓郁的酒香溢散出来，让江凡忍不住愣了愣。

　　怎么……这么好闻？

　　挠了挠头，有些好奇的接过了苏小暖递过来的酒勺，舀了一点后，伸出舌头舔了舔。

　　别说……真的挺好喝的？

　　这是怎么回事？！

　　没有经过蒸馏的环节，这些酒液的度数无疑是非常低的。

　　可口感却比河阳大曲，好了不知道多少！

　　难道说……河阳大曲连发酵的环节，都没进行过？

　　不至于这么随便吧？没经过发酵的话……怎么形成酒精呢？！

　　这个世界的人酿酒，都如此随心所欲的吗？

　　那到底是酿酒，还是开玩笑啊？

　　摇了摇头，江凡不再多想，而是开始指挥苏小暖和其他跟进来的人，准备蒸馏的器具。

　　还没有蒸馏呢，口感就如此优秀，那等到经过了蒸馏环节的萃取，自己酿造的这粮食酒，得好喝到什么程度？

　　关键的问题在于……就算是自己那个世界里最出名的茅台、五粮液，所能散发的酒香，也绝对不是这种味道啊。

　　白酒的酒香，对于喝不了白酒的人来讲，绝对是冲鼻的。

　　可这些还没有经过蒸馏的酒液所散发出来的香味，却闻起来非常舒服。

　　自己肯定忽略了一些因素，否则的话，没有办法解释这个世界的酒，用自己那个世界的方法酿出来后，为什么会产生如此奇妙的变化。

　　带着这些想法，江凡看着苏小暖等人已经按照自己的要求，把蒸馏的器具全部准备好。

　　便深吸了口气，着手开始进行蒸馏的环节！

第167章琼浆玉液（上）

　　蒸馏是一种热力学的分离工艺。

　　它利用混合液体或液固体系中各组分沸点不同，使低沸点组分蒸发，再冷凝以分离整个组分。

　　是蒸发和冷凝两种单元操作的联合。

　　简单来说，就是把酒醅加热变成酒蒸汽，和水分离，最后冷却成酒！

　　这是非常有效的、提高酒液纯度的方式。

　　因为通过加热分离出来的酒蒸汽，都是和‘水’分离开来的高浓度酒精，在成酒之后，还要进行勾兑，然后才是真正的白酒。

　　一般来说，整个蒸馏的过程会分为三个阶段，主要以加热的温度进行区分。

　　第一个阶