盆活的蝗虫过来，要个头肥大、鲜活乱蹦的！再让灶房起一小锅热油，准备好细盐、椒粉，立刻送过来！”

杜子鄂虽满心疑惑，还是答应一声，飞快地跑了出去。屋内几人面面相觑，空气中弥漫着一种荒诞、怀疑和强烈好奇混合的诡异气氛。

不一会儿，杜子鄂端着一个大木盆回来了，盆里密密麻麻全是黄褐色、草绿色的大蝗虫，个个精神抖擞，不住地弹跳碰撞，发出窸窸窣窣的声响，看得人头皮发麻。紧接着，一个小泥炉和一口小铁锅也被搬了进来，油倒入锅中，很快烧热，冒出缕缕青烟。

在五位“富商”惊疑不定、甚至略带惊骇的目光注视下，杜远挽起袖子，亲自下场操作。他麻利地将活蝗虫倒入一个密眼竹筛中，快速在清水里淘洗了几下，沥干水分。

“这东西，要吃就得讲究。得先去其土腥气和杂质，快速冲洗，不能久泡，不然鲜味就没了，口感也会变差。”他一边动作，一边如同一位娴熟的厨师在讲解新品菜式的处理要点。

然后，在所有人屏住呼吸的注视下，他将那满满一筛子还在微微颤动的活物，毫不犹豫地倾入了滚烫的油锅里！

“刺啦——！！！”

一声剧烈无比的爆响瞬间炸开！一股难以形容的、混合着强烈焦香和某种独特蛋白质气味的浓郁香气，如同爆炸般猛地扩散开来，瞬间充满了整个书房，甚至压过了之前的油腥味！

杜远面色不变，用长长的竹筷快速拨动油锅中的蝗虫。只见那些蝗虫在热油中迅速变得金黄酥脆，不再挣扎，身体蜷缩起来，颜色变得诱人。很快，他便用漏勺将炸得通体金红、香气扑鼻的蝗虫捞出，控净油，倒入一个干净的白瓷盘中，随即撒上一小撮雪白的细盐和少许焦香的花椒粉。

一股更加霸道、更加勾人食欲的焦香肉味彻底主宰了房间，那是一种原始的、带着些许野性的香气，完全掩盖了最初那点微弱的土腥气，竟让人不由自主地分泌口水。

“来，哪位东家先来尝尝鲜？这可是就地取材，最新鲜的野味。”杜远将盘子推到众人面前，自己率先拈起一只扔进嘴里，咔嚓咔嚓嚼得津津有味，脸上露出享受的表情，“嗯，火候正好，酥脆咸香，里面的肉还挺嫩，可是绝好的下酒菜！”

那五位“富商”看着那盘虽然香气诱人但形态依旧可辨的“油炸怪物”，又看看吃得一脸满足的杜远，脸色个个古怪至极，喉咙滚动，却无人敢率先动手。理智和多年的认知在强烈地抗拒着。

“老程”程咬金好奇心最盛，也被那越来越浓的奇异香味勾得直咽口水，但他看着那分明还是虫子模样的东西，蒲扇般的大手伸出又缩回，最终还是忍不住嗡声问道：“杜…杜小子，这玩意儿…真没毛病？吃了不会躺板板？真能吃？”他用了句市井俚语。

“放心，老程，绝对是好东西，大补！高蛋白，营养足！”杜远拍着胸脯保证，用了点他们听不懂但感觉厉害的词，“你老程走南闯北，什么山珍海味、稀奇古怪的东西没见过？还怕这小小虫豸？尝一个，保管让你惊喜！比你吃过的很多肉食都香！”

程咬金被他一激，把心一横，眼一闭，嘟囔道：“娘的！老子在战场上死人堆里都爬过，还怕你个炸虫子？！”说着，他伸出两根胡萝卜般粗的手指，小心翼翼地拈起一只炸得最酥脆的，视死如归地扔进了嘴里。

起初，他是皱着眉、咧着嘴开始咀嚼的，仿佛在忍受什么酷刑。但仅仅咀嚼了两下，他紧闭的眼睛突然猛地睁开，爆发出难以置信的光芒！

“咔嚓…咔嚓…” 酥脆无比的口感伴随着咸香和一丝椒麻在口中炸开，竟然……异常可口！完全没有预想的怪味或泥土味，反而有一种独特的、类似炸小鱼的焦香和鲜味！

“唔？！！”程咬金忍不住叫出声，又迅速抓了好几只塞进嘴里，大口咀嚼起来，越嚼眼睛越亮，脸上的表情从视死如归变成了发现新大陆般的狂喜！

“香！真他娘的香！好吃！酥脆可口，越嚼越香！比长安酒肆里一百文一盘的炸蝎子、炸蜂蛹还够味！”他大吼一声，再也顾不上什么礼仪形象，大手一伸，几乎霸占了半盘炸蝗虫，吃得啧啧有声，满脸的享受和兴奋！

看到“老程”这般夸张而真实的反应，“老李”李世民心中的疑虑被打消了大半。他身为帝王，胆识自非寻常，好奇心也被彻底勾了起来。于是，他也深吸一口气，拈起一只看起来格外肥硕金黄的炸蝗虫，先是仔细观察了一下，然后小心翼翼地放入口中。

牙齿轻轻一合，咔嚓一声轻响，酥脆的外壳破裂，露出里面细嫩的内里。一种混合了焦香、油香、咸鲜的复合味道瞬间充盈口腔，确实别具风味，远超预期！他的表情也从最初的谨慎变为惊讶，最终化为一种难以置信的欣赏和了然。

“老房”、“老杜”、“老孙”见状，终于也彻底放下心中芥蒂，各自怀着复杂的心情，尝试着拈起一只放入口中。

一嚼之下，他们的脸上都露出了相似的震惊和意外之喜。

“咔嚓…”

“嗯？！”

“这……”

“竟有如此滋味？！”

酥、脆、香、鲜！完全没有想象中的可怕味道，反而是一种新奇而诱人的零食口感！

一盘炸蝗虫，很快被这几位最初极度抗拒、视若洪水的“富商”分食一空，甚至程咬金还在意犹未尽地舔着手指上的盐粒和油花。

“想不到…真是想不到…”房玄龄（老房）捻须惊