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第10章 确定以后自己要走的路(2/2)

恋综之神仙姐姐爱上我  | 作者:浊世取乐|  2026-02-08 04:34:03 | TXT下载 | ZIP下载

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畅。

沐歌微微一笑,心中满是对这大师级国术的惊喜。他感觉自己不仅掌握了一门技艺,更像是承接了一种古老文化的传承。

打完拳以后感觉时间差不多了,于是准备前去做早餐,毕竟昨天已经答应过其他人。

因为刘天仙祖籍是武汉,于是他今天早上准备做一个热干面。热干面属于武汉的经典美食,觉得她应该会喜欢。

沐歌走进厨房,开始寻找做热干面所需的食材。面条、芝麻酱、葱花、萝卜干、酸豆角等材料一应俱全。

先是将芝麻酱放入碗中,加入香油,边搅拌边少量多次加入,把芝麻酱澥开,使其质地顺滑。接着加入生抽、老抽、香醋、白糖、盐、鸡精,搅拌均匀备用。

随后将萝卜干、酸豆角切成小粒,葱花切好备用。

随后在锅中加入大量清水准备烧水煮面。

因为面食需要尽快吃掉不然放的时间长了面就会坨掉,影响口感。

于是来到了楼道口开始呼唤他们起床:“时间到了,起床吃饭了。“

刚刚喊完,就听见胡戈的声音传来。

“小沐,你起的这么早啊,都把早饭做好了?等等我,我洗漱完就下来。“

此时的面还没有开始煮,本来是想着叫他们起床,没想到胡戈已经起来了。

“胡大哥,没事不急,你一会洗漱完也叫一下其他人下来吃饭。“

“好的,一会我就去叫。“

听到胡戈答应于是回到厨房准备下面。

回到厨房水已经开了,放入提前拿出来的碱水面。碱水面在制作过程中加入了碱,煮面时易起泡沫,于是沐歌加入几滴食用油防止溢出来。随后一直用筷子轻轻搅拌面条,使其受热均匀,煮了2 - 3分钟,用筷子夹了夹面条,看到面条中间没有硬芯的部分,于是直接把面条捞出。

将捞出的面条放在筛网或漏篮里,沥干水分,放在案板上,淋上少许香油,用筷子挑散,防止面条粘连,让面条自然晾凉。

一切准备就绪,接下来就是等人来了。

没一会杨蜜和刘天仙先下来了。

“小沐早啊。“

“沐歌早。“

两人对着沐歌打招呼,他也随即回应:“茜茜,蜜姐你们早啊。“

刘天仙开口询问:“沐歌今天早上吃什么啊?“

“热干面,你不是武汉的吗,我就想着做了热干面。“

听到是武汉热干面,刘天仙的顿时眼睛一亮。就在此时,杨蜜则是开口了:“呦,刘天仙是武汉人你就做热干面,那我是北京人,你怎么不做北京的美食啊?“

此时的杨蜜揶揄的看着两人,两人顿时被看的面色发烫,最后还是沐歌率先受不了了:“蜜姐这不是时间不够嘛,明天就做。明天给您炸焦圈,做面茶怎么样?“

杨蜜也就是开个玩笑,随即放过了两人。

“好啊,我可记着了,明天别忘了。“

“不会不会,来我们你们弄面条。“

面条已经放凉了,所以吃之前,沐歌用筷子夹起差不多两个人分量碱水面放入笊篱,再放入烧开的热水中快速烫一下,过了3 - 5秒赶紧捞出,这样能让面条重新吸收水分,口感更劲道。迅速将烫好的面放入两个碗中。

将之前调好的酱料倒入面条碗中,充分搅拌均匀,让每根面条都裹满酱料。

最后依次加入切好的萝卜干、酸豆角、葱花、熟花生米碎,如果喜欢吃辣,还可以加入适量辣椒油。再次搅拌均匀,一碗香气四溢的热干面就做好了。

随后吧做好的面条递给两人。

“哇,好香啊。”

刘天仙凑到跟前看着沐歌手中的热干面,满脸惊喜。

沐歌笑着递过去一碗,“尝尝我的手艺。”

刘天仙接过碗吃了一口,味蕾瞬间被美味点燃,不住地称赞。

其他成员也陆续被香味吸引过来。给每人都弄了一碗面条,随后大家围坐在一起品尝着热干面,欢声笑语回荡在屋子里。沐歌看着大家满足的样子,心想也许这就是他想要的生活一部分吧。

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