听得一辆车的车夫对着车厢里头人问道：“客官——此处是食肆么？”

另一名车夫也接道：“头一回晓得酸枣巷里也有食肆，你们里头吃粉，我们外头闻着那香味都馋了——这家店开到什么时辰？”

里头少不得有巡兵、巡捕帮着解释一番。

眼见两辆车走远了，韩砺回了屋子，见得里头宋、程二人锅碗瓢盆已是收得七七八八，他便帮着收拾了桌椅，复才跟宋妙坐下来，同她交代了白日间跟张巡使说的事。

“衙门若是张布嘉奖令，你也好，这食肆也好，都会有些名声，知道的人也更多，但毕竟两个案子都没有结案，或许外头还有漏网之鱼，若图平安……”

“平安为上。”宋妙答道，“公子想得很周到，若能得些赏银自然最好，若不能，也不打紧，若无你在后头帮忙，衙门哪里知道我们姓甚名谁。”

她笑了笑，道：“太多要谢的，就不天天道谢了——公子有什么想吃的，只管来提，我便是不会，也要学了做来。”

韩砺微笑着认真点头。

他想了想，问道：“宋摊主这些年，出过京城么？”

宋妙回忆了一下，道：“踏青、扫墓算不算？”

又笑问道：“公子什么事，请说吧。”

韩砺忍不住也笑了起来，道：“前次你来京都府衙膳房帮忙，上百人的饭菜，才接手，就能做得妥妥帖帖，我想问，上千，乃至数千人饮食，给足人手，你可有把握管束？”

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