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时候从舌尖滚到舌根,再滚进喉咙,仗着自己天然就生得清甜,硬生生跟其他腊肠、腊肉的油香对垒,打得有来有回。
更过分的是那米饭,米粒很饱满,米香十足,但又吸收了腊味和胡萝卜、胡葱、香菇的精华,带着风味十足的咸鲜同清甜味道,有那么一小口,应该是靠近锅底,还带着锅巴。
那锅巴约莫一粒米那么厚,颜色甚至比金黄更深一分,香得出奇,嚼着咯吱咯吱,嘎嘣嘎嘣的脆,一点都不粘牙。
不是硬脆,纯粹的酥脆,牙齿咬合间,油香在嘴里炸开,香得叫人莫名其妙地觉得自己罪孽深重,仿佛只要能多吃几口,哪怕就此死了也不可惜。
