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第二百三十六章 不能(2/3)

妙厨  | 作者:须弥普普|  2026-01-14 09:48:10 | TXT下载 | ZIP下载

好了,也别致有味——唉,自打邓祭酒发了话,想叫家里头送点吃食来,都藏着掖着的,还要给长辈说,烦也烦死!”

王庚听得,也烦也要烦死了,手里拿着那干荷叶,心灰意冷,想要说话,又觉得没力气,没意思。

——他哪里是真的不爱吃米做的粉啊!

他分明只是没有吃到合胃口的!

根本就是很好吃啊!!跟面食不是一种好吃!!!

未必多么惊艳,但是让人不知不觉就全部吃完了,还要把料汁给裹干净的好吃!吃完了,第二天还想吃的好吃!

呜呜!

他恨!!

***

几个没了僮儿出去帮忙买早饭,家里也不能顿顿送吃食进来的学生在这里唉声叹气,食巷里,一干来晚了,没买到的学生更是群情激愤。

不但卷粉买不到,好似只稍稍来晚了一点,连糯米饭、雪蒸糕都没了,更别提从来都不多,几乎就没几次能买到的饮子。

眼见摊车已经在收拾,果然一点吃的都搜刮不出来了,一群人只好围着宋妙,又要抒发愤怒,又要表达欢迎,还要培养感情,更要抱怨她去得太久……

“去什么滑州嘛!滑州没有厨子、厨娘子吗?怎么非得宋小娘子千里迢迢跑过去??这不折腾人嘛,把我们这些老客生撂在京城!我们日日挂着娘子,娘子可曾想过我们一日??!”

“就是!就是!水一退,我回回天不亮就出来守着,先还以为只是要歇息两日,后头听说宋小娘子去了滑州,晴天霹雳劈下来都没有那样痛,那样响——我那心端的都要被劈碎了!”

“宋摊主,可别再远行了,我们这里许多人,遭不住啊!”

众人你一言,我一语,还晓得让出说话的缝隙,一个一个先后来,不要抢了彼此的话。

一干人等说话实在是唱作俱佳,把宋记的吃食捧得高到离谱,其中究竟有多少夸大同偏爱,宋妙又怎会不知道。

她只好忍着笑,一一同对面诸人道谢、答话。

刚答了几句,人群中一人就接道:“娘子说这些谢,实在只是个面子情,你若真心,不妨做些事实来,不要光得个嘴巴——你就说罢,明日几时出摊,那卷粉有多少份,能不能叫我们都吃上,都尝个滋味??”

一时之间,应者如云。

诸人方才还把宋妙夸得跟什么似的,简直要供起来,不过一眨眼功夫,就换了一副聚众揭竿的架势。

宋妙又想笑,又不敢笑,忙道:“诸位公子,不是我不愿意多做,实在人力不够,只做得来这许多,况且卷粉不同其他,粉皮、馅料都不宜久放,做得多了,花的时间自然就多,眼下天热,粉皮容易变味,到时候轻则大家吃着觉得不好,下回就再不来了,不但诸位吃亏,我也亏了将来银钱,重则吃出肚子不好来,岂不可惜?”

“就这一会子,那里就至于变味了?”

然而究竟谁都不敢说自己不怕闹肚子,人群中顿时安静了许多。

过了一会,才有人道:“再做多些,做多一点嘛!眼下不是添了这个刘大饼小兄弟吗?先前不是还有个嫂子?多了两个人手,怎么也该给我们备多点了吧??卷粉不好久放,糯米饭、雪蒸糕总不怕啊?”

宋妙笑笑,应道:“我且回去再想想。”

她也不敢多做解释,说明自己有意克制在太学后巷的分量,并程二娘每日还要各处送糯米饭、雪蒸糕。

回来虽然不过几天,订早饭的人已经三三两两重新上了门,哪怕添了大饼一个人,加上外头那一摊生意,还是有些忙不过来。

又有人道:“那我先订了明日的卷粉,到时候再出来拿成不成的?”

“卷粉是要现卷先吃,这一样吃食却是不好预订……”宋妙无奈,“若能提前订,我也想,但那馅料自有汤汁,要是早早做好,浸泡久了,一则粉皮也会软遢,二则还是容易变味……”

“那明日还是一人限额十二个吗?也太多了!”

宋妙道:“实在今日头一回卖卷粉,只试试看,才暂且定的数额,明日就改了,明日一人一回只能买四只……”

她一番解释,对面总算安静下来,再无二话,于是现场只有叹气声,唉声。

眼见时辰不早,众人又说几句,方才告辞,各自散去。

宋妙方才带着大饼,同左右两个摊子的婶子打了个招呼,又道了谢,推车往家里赶。

到家时候,程二娘尚在外头送早饭。

早饭出摊前就吃过了,此时大饼不用人交代,已经主动去收拾东西——搓绿豆皮、洗泡酸豆角、准备酥脆炸面,磨米粉,忙个不停。

有了他在这里帮忙,宋妙总算得了一点空,她把今日得的银钱带到房中,点数一回,记了账,稍稍一算,又一对成本,心中顿时生出高兴来。

先前的烧麦肉给得很扎实,自然材料也贵,虽然价钱卖得并不便宜,算着其实到手的利润并不算高。

眼下换成了卷粉,食材用的都是应季的,尤其里头的豇豆、豆芽都非常便宜,肉的量也少了不少,虽然定价不高,幸而成本总体都偏低,最后落到手里的利润比起烧麦竟是要多了六七成。

若说有什么不好的地方,就是有点耗人,把原本可以提前做烧麦的时间全数压缩到了出摊的那小半个时辰里,做完之后,胳膊、肩膀都有点隐隐酸痛。

但是眼下一看到面前这多赚的许多铜板,宋妙一下子就觉得,那酸痛都不算什么了。

今日是头一回卖卷粉,时间太短,还看不出情况,不过已经有好些个学生买回去吃过之后,特地又跑出来对她夸那卷粉味道好

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