几个字，认出上头写的是日子，算一算，一个在五天后，一个在十天后。

此时虽然还看不到里头是什么，但他已经闻到一股又淡又浓的陌生香气。

说淡，是因为油纸隔绝，味道很难透出来，说浓，是因为那味道很有存在感，哪怕只一点，已经叫人躲不开去。

刚拆开油纸包，成师父就愣了一下。

一个油纸里头包了七八片肉干，深棕色的肉干片，比铜板略薄一点，捏起来一片，能略微透光，但是又有一定的厚度，很大一片，还有明显的纹理——一看就是扎扎实实的纯肉做的！

凑近一闻，这个也香，但就是寻常的肉香，跟闻到的那个味道完全不一样。

再把另一个油纸包拆开，里头一条一条的细丝，说是细丝，也有粗的，粗细不甚均匀，虽然没有见过几次人参，但是成师父一下子就想到了人参的须。

一凑近，甚至不用凑近——是了，就是它在香！

他立时听得边上那人叫道：“啊哟！肉干啊！！边上这个是什么？”

成师父摇了摇头，道：“不晓得。”

说着就拈了一根，往嘴里塞。

一进嘴，就是一股浓鲜。

调味实在太好了！

咸而香，咸味刚刚好能激发那一股鲜甜浓缩的海味，回味非常独特，带着浓郁的甘甜，甜味后行，甜后又有甘，几种味道反复交融。

都说甘甜、甘甜。

成师父一直以为是合在一起的词，但嚼着这一根，他忽然就能分出甘和甜的区别了。

很香，口感是韧的，入口那一下是明显的咸香，可嚼着嚼着，甜味就反出来了，再往后，这吃食自己会被压榨出一股甘味来，是被压缩在最里头的，特别耐嚼，越嚼越鲜。

成师父是中原人，自然不知道这是干海货的特点。

一根不知道名字的粗丝，他嚼了老半天，跟吃其他东西不一样，吃这个这个不能停，牙齿一偷懒，那浓鲜浓甜就会被嘴里分泌出来的津液冲淡一点。

由奢入俭难。

他嚼到了那一股子浓，虽只一会，已经没有办法接受淡！

成师父不说话，对面那人见他腮帮子不住动，左边嚼嚼，右边嚼嚼，不过是一根丝，简直嚼到上穷碧落下黄泉，忍不住道：“老成，没必要这么省！”

说着，他一边往自己嘴里扔了一根，一边又举着手里小油纸包，向后头众人问道：“你们谁见过这吃食？认不认得是什么啊？”

他话刚说完，整个人一下子定住，眼泪险些滚了出来。

辣！

辣辣辣！！！

这一口辣是瞬涌出来的，并非茱萸，而是芥末籽、芥末的辣，带着冲劲同呛劲，气势汹汹，打得他舌头都来不及躲，只好瞪着眼睛，屏住呼吸。

好不容易等劲头过去了，正想要闪开一点呢，那呛辣就跟太阳出来后，瞬间散去的晨雾似的，没等眨巴几下眼睛，就一股脑全没了。

等你试探性地嚼巴两下，准备好了，还在等那辣再来呢，带着淡淡烟熏焦香的咸鲜与甜味就出来了。

这时候，牙齿会跟自己长出了脑子似的胡乱猛猛嚼。

很紧实的肉质，明明很细，还是肌理粗壮，又弹又韧，极难一口咬断，甚至两口三口也不行，需要不断在嘴里左边对付一下，腮帮子累了，再换到右边，撕扯、磨碾。

但咬嚼的时候，能很明显地感觉到这一根干香的东西在嘴里慢慢被浸润开来，嚼着嚼着，渐渐变得松散，虽然还是很韧，但是终于软了。

越松、越软，那一股咸鲜和炭烤的香气就越往外渗，越渗越快、越多。

鲜味是积累的，层层叠叠，不断释放，不断叠加，这个时候，不但舌头有了脑子，手也有了意识一样，会忍不住往嘴里一根接一根塞新的。

于是嘴里滋味越来越浓，越来越鲜。

此人若能腾出嘴巴，必定要大喊——鲜死我得了！

他愿被鲜死得痛痛快快的！

两个人在这里嚼得头也不抬，边上几个师父早围了过来，一齐研究。

“这是什么？”

“没见过啊！”

几只手都很有钻研精神地探了过来，各自分别拈了一根，往嘴里塞、

有些吃到本味，立刻就很是享受，有人吃到了芥末味，同样被辣得整个人定住，半晌才缓过来，开始跟着拼命嚼。

一油纸包的吃食，看着不少，其实真正数起来，不过一二十根，几个人在这里三两下就分了个干净。

“啥吃食，吃得我发懵！”

“好鲜啊！肯定是海里的东西，怪哉，怎么能这么鲜！”

嚼到后头，鲜味再也榨不出来，众人终于不得已先后分批咽下去，食物经过舌根的时候，又是狂风暴雨似的一通鲜。

一人犹豫道：“好像我在泉州驻营时候吃过的乌贼脯啊！只这个味道更鲜、更香，甜得也更足……要是乌贼脯，这东西可不便宜啊——老成，你给人学生钱了没？”

立时有人道：“太少了，塞牙缝都不够！”

“哎呀，这吃食千好万好，就是一点毛病不好，真个塞牙缝！我牙缝堵了！”

“那你别吃了！”

“怕塞牙缝就别吃！这是乌贼丝吗？我觉得它一点毛病没有，有毛病也是你自己牙齿的毛病，若它没有缝，那乌贼丝做怎么会去塞？”

“老成，哪个徒儿给的？”

“刚刚他不是说了，梁严给的！”

“问问梁严哪里寻到的，我也想买点！”

“给我也买点——这东西备着拿来垫肚子正合适，我要那个不辣的！”

“我都要，辣的不辣的都要，这肉干我也要……”

“肉干也好吃吗？”

一群人开始奔着肉干去。