的口感。

它是层层叠叠的，那层次感极为突出，但一层层又薄得非常离奇，用蝉翼都不足以形容，像是某种泡泡的、蓬松的细纱，也像天冷时候湖面上未曾来得及完全凝结而成的、极薄的一层冰，能让你清晰地感觉到，但又不会叫你吃出来，均匀、蓬松、无比的软。

那蓬松不是虚蓬，有一点实感，中间带着格外明显的熟猪油香气，靠着猪油来让每一层未凝冰片一样薄的面皮都独立开来，但是又黏着在一起。

唯有惊艳二字才能形容的面皮，让林大夫的嘴巴、舌头都陶醉了进去。

很快她吃到了里头的馅料。

天啊！

老天啊！！

这是什么人间至香！

刚从热食盒里拿出来，裹着热气，汁水是粘稠的，既有炒制过肉馅的鲜香油润肉汁，又有深红色的腌腿丁加一捧咸香、红糖并麦芽糖融汇交缠的甜香蜜汁。

那甜不太甜，香气却是极足，吃起来是非常浓郁的滋味，肉汁混在带一点流浆感的红糖、麦糖蜜汁里，是一种绵绵的、细密的、暖呼呼的咸甜感。

这是什么馒头！

她活了大半辈子，从前怎么没有吃到过！！！

腌腿丁风味十足，混着肉馅，实在太好吃太好吃了，甜味给得绝好，外头面皮独一无二，啊！啊！！啊！！！

原来只吃一个馒头，也可以叫人吃得这么高兴！

拳头大的馒头，林大夫虽不至于狼吞虎咽，但三口两口就吃完了——外头的蓬蓬纱面皮太不禁吃了，里头的腌腿丁太香了，都咽进去了，咸鲜滋味还在人唇齿间流连着。

只一个，怎么够啊！

林大夫忍不住看向了食盒。

里头老多了，冒着热气同香气。

她一抬头，对面徒儿们也都吃得七七八八了，唯有最小那一个还在努力啃，啃得眉开眼笑。

边上已经吃好的或盯着食盒，或忍不住去看左右，其中一人叫道：“师妹，你的馒头怎么同我长得不一样！”

很快，大家就对了起来。

“我的是香菇味的！！好香！太好吃了！”

“我的是豆沙馅的，红豆沙，沙沙的，绵绵的，好香，好清甜！”

“我是梅干菜的！！！啊，我这个才是最好吃！”

林大夫在心里给徒弟们都画了大大的叉。

——没品味，没运道，最好吃的分明是她吃到的这个腌腿味！

“师父，咱们再分一个吧！”

“是哇！咱们这里四个人——师妹肚子小，吃不了那许多，咱们四人再分一个，一人一口？”

这样离谱的建议，如果放在平日里，林大夫绝对不会理会。

可此时的她，完完全全地心动了！不由自主伸出了手！

这馒头的口味要怎么辨认呢？

应该没有哪个口味比得过自己刚刚吃到的腌腿丁糖肉馅，真想再吃一个！可她们都说自己吃的也很好吃——如果不小心拿到了旁的口味，要不要再吃一个，吃到腌腿丁馅为止呢？

如果又拿到了腌腿丁馅料的，是不是应该再吃几个，也尝尝其他味道，最后还吃一个腌腿丁的收尾呢？

她脑子里都是馒头，手里也扎起了一个，取了干荷叶，正要掰——

“啊！！！！！”

骡车忽然急停，车厢里所有人一个趔趄，林大夫上半身重重前倾了一下，手里的馒头没拿稳，一不小心滚落在地。

“馒头！”

“师父！”

“我们馒头！”

“师父没事吧？？”

“外头怎么了？？”

车厢里乱糟糟的时候，外头几乎同时传来了惨叫呼痛声，那声音特别大，特别响，几乎钻上了天。

没等众人反应过来，已是又有一人大声叫道：“爹！！爹！！！你怎么了！撞到哪儿了？？”

林大夫再不顾得馒头，忙开了车厢门探出身去。

王三郎面色惨白，早勒停了骡子，急急跳下骡车，赶忙上前去看那地上的人。

此时早出了巷子，路上行人不少，他一走近，后头早有两人上得前来，一男一女，都是三四十岁，抢上前来，一个去拦王三郎，一个去看地上老头。

“流血了！！好多血！！爹！！！你怎么伤成这个样子！这么重，你这腿脚，还能动吗？？”

那人叫着。

地上老头捂着脸，抱着腿，也跟着不住叫疼，只差没打滚。

地面有一小滩血。

左右过路行人几乎是马上就围了过来。

王三郎被拦着，却是忍不住对着地上老头道：“这位老人家，我……我没撞着你啊！我这车本来就赶得慢，这街上又都是黄沙，更小心了，一见你……出来，我马上就勒了骡子，应当是没碰到的吧？”

“不得了了！撞了人，还不承认了！”

“爹，谁撞的你？？你看清了吗？？”

地上老头满头都是冷汗，嘴巴发白，脸也白得跟纸一样，看着实在可怜。

他抱着腿，忍着痛，抬起头来，指了指骡车，又指了指王三郎，嘴巴发着抖，道：“是这个后生……这个后生撞的我……”

老头的儿子一下子站起身来，两手揪住王三郎胸前衣襟，叫道：“你个畜生，哪里来的！撞了人，还不承认！”

地上那女子也对周围人道：“大家快评评理啊！！这里有个天杀的撞了人想跑！！！我家老的都伤成这样了，还不晓得后头能不能治，他也太不要脸了！！”

左右围上来的人都去看王三郎，面露鄙夷之色。

“哪里来的人？”

“没看到上头挂布，不像是外头赶车的。”

王三郎又急又气，想要上前，被那男子拦住，只好隔着对方，叫道：“叔！叔！你再想想！你出来时候我停了骡子