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第四百六十五章 两道面点(2/3)

面点大师  | 作者:网络收集|  2026-01-14 14:54:38 | TXT下载 | ZIP下载

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迟一些,可是并未迟太久。

  这边高典将面点拿去让评委品尝,花费了不少的时间。

  主要是这些评委沉浸在高典面点营造的味觉世界中,久久不能自拔,不然的话,根本不会花费这么久的时间。

  好在荀云做的是包子,可以放在蒸笼里保温一会,不会影响味道。

  他做的九妙包子,也被工作人员端了上去。

  从外表来看,这九妙包子平平无奇,相比于高典精致,栩栩如生的百合酥,这包子就普通了很多。

  但是,这包子,也并非真的就平凡。

  这包子的外表,如同一个碗盖,形状圆润,上面的褶皱,正好九个。

  这九个褶皱也是有玄机的,每个褶皱都对应着一种内馅。

  九妙包子比起普通包子,稍稍大上一圈。

  毕竟是九种内馅,做小了,不仅难度更大,并且,内馅的味道不能完全释放。

  十二位评委,看着面前的包子,并未看轻这道面点。

  包子这种面点,从外表来看,看似如同,可是内有乾坤。

  况且,他们尝过的美味包子,就远不止一种。

  敢在这比赛中拿出包子来比赛,想来这包子也不是什么普通的货色。

  荀云介绍道:“九妙包子,请诸位品尝。”

  听到这话,评委们心里顿时一惊。

  “这是九妙包子!”于静红更是惊讶出声。

  “不错,正是九妙包子。”荀云神色有些得意。

  要知道,这九妙包子,在他的一众师兄弟中,也少有人能够做出来。

  于静红深深吸了口气,表情瞬间变得凝重起来。

  九妙包子,她是知道的,魏老成名面点,号称永远吃不腻的包子。

  但是如今很多人并没有吃过原版的九妙包子,因为魏老爷子在很多年前,就不再制作九妙包子了。

  很多人吃过的九妙包子,其实是赏味楼里,杜大厨制作的。

  味道虽然极好,可是与原版相比,却又差了很多。

  于静红有幸品尝过原版的,也就是魏老爷子亲手制作的九妙包子。

  那味道,令她至今难忘。

  于静红家里条件从小就很好,当年的她,还是一个七岁的小女孩。

  那时的魏老爷子,还活跃在面点师界。

  赏味楼的掌勺大厨,也正是魏老爷子。

  当时的赏味楼,就已经如日中天,极负盛名的存在,比起现在的赏味楼,名声更大。

  现在的赏味楼,其实相比于赏味楼的巅峰时期,要衰落不少。

  主要原因就是,魏老爷子退居幕后,不再掌勺。

  七岁的于静红,在她父母的带领下,去赏味楼吃过一次。

  那时候九妙包子能不能吃到,全看缘分,甚至有钱也不一定能够吃到。

  那次运气好,他们一家人居然点到了九妙包子,虽然价格昂贵,但是他们毫不犹豫的点了。

  真正品尝到的那一刻,他们才知道,价格昂贵,但物有所值。

  那味道,好吃到七岁的于静红,无法用言语来形容。

  从此,也给于静红打开了新世界的大门。

  也正是从那个时候开始,于静红深深爱上了美食。

  所以,听到九妙包子时,于静红才那么的惊讶。

  因为这九妙包子,对她而言,有着比较特殊的意义。

  此刻,在比赛场中看着九妙包子,于静红心里五味陈杂。

  其余人,也听过九妙包子的大名。

  作为国内顶级的美食家们,九妙包子是他们绕不过去的一个坎。

  毕竟这道面点,在老一辈人口中,太具有传奇色彩。

  可惜因为制作难度太高,在魏老爷子退休之后,就无人能再现九妙包子巅峰味道。

  他们中,尝过原版九妙包子的,除开于静红,也就只有两人。

  其余九人,都没有尝过原版的九妙包子,他们吃过的,都是赏味楼杜大厨做的。

  听到是九妙包子这一刻,众人心里对这道面点的重视程度,一下子拔升很多。

  他们小心翼翼的拿起一个包子,表情严肃的送进嘴里品尝。

  一口咬下去,顿时众人的脸色变得很精彩,随后,他们一口接着一口。

  他们都品尝过九妙包子,深知九妙包子的特点。

  那就是每一口的味道,都是不一样的。

  为什么说这是永远吃不腻的包子,就在于一个小小的包子,但是其味道却是千变万化的。

  每一口,都是一种新奇的体验。就仿佛乘坐一辆列车,穿梭在不同的味觉世界中,感受着不同的风景。

  对于九妙包子,众人品尝的很是认真。

  很快,一个包子吃完,众人心中感慨。

  不愧是九妙包子,最顶级的面点之一。

  这种味道,每次品尝,都令人叹为观止。

  众人脸上的表情,并未隐藏,让人看的明白。

  作为一名美食家,就是要用心去感受每一道面点。

  荀云看向一旁的高典,心中有些得意。

  我做的九妙包子,你拿什么来赢?

  靠你那百合酥吗?

  笑话!

  高典没有理会荀云的眼光,神情有些沉凝。

  很快,众人打完分数,高典便转身回去收拾自己位置。

  作为一名优秀的面点师,爱干净是很重要的特质。

  荀云见高典自顾自的回去,不由冷哼一声,什么话也没有说,也回去收拾去了。

  他作为魏老爷子的徒弟,爱干净这一点,是必然的。

  两人各自收拾干净,便准备退场。

  这时候,荀云忽然说到:“这次比赛过后,你回去多练练吧,师父留下

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