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第五百零一章 全靠你了(2/3)

面点大师  | 作者:网络收集|  2026-01-14 14:54:38 | TXT下载 | ZIP下载

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是第一次经历,他们的离开,主要是身体坚持不下去。

  年轻几年,他们咬咬牙,也能坚持下去,当初他们参加国宴,不都坚持下来吗?

  可是如今不行了。

  有时候人就是那么奇怪,身体仿佛有一个开关似的,头一年身体还很健壮,可是第二年身体状态就极速下滑。

  章鸿升看着离开的人,心里默默叹息,这些也算是老朋友了,可是他们都没能坚持下来。

  岁月不饶人啊,他们也渐渐的老了。

  高典对此,没有太大的感觉,他安静的做着自己的东西,他想尽力将这道面点的味道给展现出来。

  走的一些人之后,剩下的人,就没有再提离开的事。

  他们都是能够坚持下来的,那些坚持不下的,都早早离开,并没有真的等到国宴开始前三天才离开。

  给剩下的人多留一些时间,他们也能够配合的更好。

  他们离开之后,跟随他们的帮厨,也随之离开,他们没有留下来的理由。

  虽然他们觉得自己能够吃苦,可是并没有试一试的机会,他们的厨艺,还不够资格。

  心里不甘心却也不得不离开。

  这个时候,跟着高典的五名帮厨,心里庆幸不已。

  还好,他们选择跟着高典,不然的话,他们估计也得离开。因为这离开的几个人中,有一个是他们一开始想要跟着的。

  人家拒绝了他们,觉得他们的厨艺不行。

  现在他们庆幸不已,还好被拒绝了,不然的话,他们也要黯然离开。

  ………

  距离国宴开始,还有四天时间。

  这边临时国宴厨师的人,已经基本确定。

  剩下的都不打算再离开,最困难的都坚持下来,只剩下最后一哆嗦,没人打算在这个时候离开。

  这个时候,面点都已经确定下来,上菜顺序等等,全部都已经确定好了。

  也就是说,现在的上菜顺序,以及菜单,就是最后国宴的上菜顺序和菜单。

  都已经给上面看过,不会再有什么改变。

  俞老看着厨房里的人,心里有些安慰,剩下的人,比他想象中更多一些。

  还算不错。

  趁着大家休息的时候,俞老拍了拍手,将众人的目光吸引过来。

  “大家过来一下,我说一说接下来几天的安排。”俞老大声道。

  众人闻言,皆是走了过来,想要听听俞老是怎么说的。

  待人都集合起来,俞老开口道:“还有四天时间,就是国宴开始。”

  大家闻言,神情都有些凝重。

  他们这么努力的练习,为的不就是这一刻吗?

  国宴烹饪,就是他们这段时间练习的意义所在。

  距离国宴开始,还有四天,其实挺紧迫的。

  他们没有太大的把握,能够在国宴的时候,配合的完美无瑕,自己一点错都不犯。

  紧张还是会有的。

  俞老看了出来,这是这段时间将他们压迫的太紧导致的。

  他紧接着说到:“接下来的四天里,明天和后天都如同现在这样练习,大后天休息,国宴开始前一天,只需要练习一次,其余时间休息。”

  给他们一些休息时间,也让他们放松一下,避免将自己压迫的太紧。

  松弛有度才是最好的,一直紧绷着神经,并不是一件好事。

  众人闻言,纷纷点头。

  能够休息一天多是最好的,他们这些天,也实在累的不行。

  就连高典这个最年轻的面点师,也是累的很,身体有些吃不消。

  更别说其他人的年纪都大一些,身体还不如高典呢。

  俞老心里微微叹了口气,他何尝不想让大家多休息一下,可是不能啊!

  所谓松弛有度,可是也不能太松。

  反正也没几天,大家熬过去之后,还不是想休息多久,就休息多久。

  “明后两天,是大家练习最后的时间,国宴开始前一天的练习,更多的是让大家保持手感。

  我希望,这两天大家尽快将烹饪中的一些不好的地方给改掉。一些容易出错的地方,一定要小心再小心。

  现在练习倒是问题不大,可是到国宴的时候,是一点问题不能出的。”

  俞老再次叮嘱一句。

  众人纷纷应了声,表示自己明白。

  随后,俞老也没有再多说什么。

  众人继续练习着。

  晚上,大家完成了今天的练习,各自收拾着东西准备回酒店去。

  “小高,等一下。”俞老突然叫住了他。

  高典有些疑惑的看着俞老,不知道他为什么要叫住自己。

  他等着俞老过来。

  “小高,陪我走一段吧。”俞老说到。

  高典明白,这是有话要和自己说。

  他跟着俞老的脚步,两人同行着。虽然两人的目的地不同,可是两人同行一段还是可以的。

  路上,俞老说到:“小高,这次国宴,临时厨师这边,就靠你了。”

  这话让高典一怔,靠他?这话未免说的太过了一些。

  他就是一个普通的特一级面点师,又不是什么面点大师,而且他年纪最小,靠他什么的,说起来他自己都不相信。

  “俞老,您别和我开玩笑了,怎么能够靠我呢?”高典说到。

  俞老神情严肃道:“我没有和你开玩笑,这段时间我仔细观察过,在所有厨师中,就你能够做到随机应变,可以随时调整自己的节奏,同时又能保证烹饪的质量。”

  高典闻言,有些默然,这点他确实能够做到。

  改变节奏这种事,他并不像别人那么难,或许是因为他很年轻

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