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第五百二十七章 记忆是有味道的(2/3)

面点大师  | 作者:网络收集|  2026-01-14 14:54:38 | TXT下载 | ZIP下载

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出笑容道:“高大师,那我就先告辞了。”

  高典微笑着点头。

  随后,章鸿升看向杨永昌,轻声说到:“杨老,我已经尽力了,可算是还了人情?”

  杨永昌说到:“不怪你,我知道你已经尽力。人情……自然算是还完了,以后你便不再欠我什么。”

  章鸿升直觉心里一松,人情债是最难还的,他还了这么多年,总算是还清了。

  如今的他,无债一身轻,只觉得身心都舒畅了很多。

  两人的对话,高典是听见了的,不由扬了扬眉,却并没有多说什么。

  随后,章鸿升告辞离开,没有再多做停留。

  典心楼的众人,听到高典已经进入了面点大师的境界,一点也不觉得奇怪。

  或许是这么久以来,高典给他们的惊讶已经足够多了,所以这次便觉得一点不惊讶。

  谷槣

  “杨大师,现在如何说?”高典开口道。

  这次比试的正主,可不是章鸿升,而是杨永昌。

  “愿赌服输,比试之前定下的约定,我们定当遵守。”杨永昌说到。

  此时,他已经无话可说。

  厨艺比试是他们提出来的,条件也是他们提的,现在他们输了,实在没那个脸再去赖账。

  不然的话,那就真的是晚节不保了。

  “那就好。”高典说了句。

  既然对方愿意遵守比试之前的约定,那么他便不再多说什么。

  对面这些,都是面点师界的老前辈,特别是杨永昌,也算是德高望重。

  高典也就给他们留下几分面子。

  随后,高典正准备让大家各自散去时,杨永昌又开口道:“高大师,我能问一个问题吗?”

  杨永昌的这一声“高大师”,也是承认了高典是一名面点大师的事实。

  “可以,您问。”高典说到。

  “为什么一定要做教学视频呢?”杨永昌问到。

  他不明白,将这些东西守好,难道不好吗?为什么非要公布出来?

  高典说到:“回答杨大师你这个问题之前,我先说几句。从古至今,有多少美食佳肴消失在历史洪流当中?”

  杨永昌闻言,说到:“多不胜数。”

  作为一名面点大师,对于这些是很了解的。

  高典点了点头,继续说到:“我想消失的这些美食,有的是不适应时代的变化,从而被时代所抛弃。但是更多的,其实都是没能传承下来。

  师徒相传,从古至今都是这样。我能够理解,毕竟吃饭的手艺,没谁那么伟大,无私的教给别人。

  甚至师父传徒弟,留一手也是很正常的事。毕竟有一句话就是,教会徒弟,饿死师父。

  我不否认这种形式,我只是觉得很可惜。因为很多美食佳肴,就是在这种过程中,渐渐失传,最后只在书上留下寥寥几句形容。

  甚至更多的,连名字都没能留下,痕迹彻底消失在历史当中。

  我见很多人在重现失传的菜肴,可是今人重现的,真的是当初的味道吗?”

  这一番话,让杨永昌陷入沉默。

  他何尝不知道呢?可是大家都是这样过来的,世界上没有完美的事,有些遗憾也是很正常的。

  “你说的很对,可是你这样做,会砸了很多人吃饭的碗。”杨永昌说到。

  这并非杨永昌在危言耸听,确实会有这种情况。

  因为之前都是师徒相传,想要学到真本事,就得拜师。

  可是一个人的精力是有限的,不可能收很多徒弟。

  这在一定程度上,维持了面点师界的稳定。

  而高典的举动,会让面点师界涌入更多的新人,势必会造成冲击。

  因此丢掉饭碗,也并非不可能。

  高典说到:“我不否认这一点,或许会有人因为我的举动,从而丢掉吃饭的碗。

  可是我们这一行,始终是靠手艺在吃饭。如果真的有人丢掉饭碗,只能怪自己学艺不精。

  若是他们要骂我,就骂我好了,我自己做的事,后果我一并承担。”

  杨永昌闻言,心知高典的坚决,只能微微叹了口气。

  此刻,高典说到:“现在,我来回答杨大师刚刚的问题。

  我为什么要做教学视频,因为我想将我所学传承下去,同时我希望有人能够将我传承发扬光大。

  当然,我做这个,只是我自己在做,我不会去强迫别人也和我一般,我也欢迎愿意如同我这般的人。”

  杨永昌微微闭上眼,良久之后,问到:“高大师,你刚刚说会将春夏秋冬的制作方法公布出来,可是真的?”

  高典说到:“自然是真的,不过不会那么快,毕竟我教学进度还远远没到这种程度。

  当然,若是其他的面点师想要交流,我也欢迎至极。”

  “我明白了。”杨永昌说到。

  随后,他转身对其他人说:“咱们走吧。”

  有人低声道:“杨老,我们就真的这样放弃了?”

  杨永昌说:“嗯,自此以后,我们不再管了。各位,我想我们或许真的老了,时代……已经不同了。”

  说完这句话,他不由看了眼高典。

  这个时代,是属于眼前这位年轻人的。

  以前他以为魏连章达到了一个前人从未达到的厨艺高度,或许要过几十年甚至上百年,才会有人追上他,并超越他。

  可如今,高典这个年轻人,让他的这个想法改变。

  也许,不需要等那么多年,就有人超越他了。

  想到这些,杨永昌心里竞有几分开心。

  明明他是输了比试,此刻心情居然意外的不错。

 

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