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第264章 那些粮食都储存了五年，还能吃吗(2/2)
明末华商之南海边地公司 | 作者:眼魔的秋波| 2026-01-14 19:13:11 | TXT下载 | ZIP下载
霉的风险。
它的仓窖建造极为讲究，一般先深挖窖坑，然后用火将窖壁烘干，使得窖内保持干燥，
之后会涂抹一层防潮性能较好的材料，如用草木灰、木板等进行多层防护，
最大程度的隔绝了外界水汽，保证窖内相对干燥的环境。
在粮食入窖后，会在上面覆盖厚厚的谷糠、席子等进行密封，
进一步阻止空气和外界水汽进入，让窖内形成一个相对稳定、低氧的环境，
抑制了粮食自身的呼吸作用，以及微生物的生长繁殖，从而延缓粮食变质的速度。
永明城的粮仓自然也是这样建造的。