白，虽说之前在唐人街的时候和乔老爷子学过粤菜，但是那些菜相较于整个粤菜来说，也不过只是沧海一粟。

　　可这里是川菜，那就不一样了，陈年可是土生土长的川省人，而且还是家传的川菜厨子，周围的人尽是一些吃川菜长大的人，再加上陈年发家就是靠的一手川菜。

　　所以他顿时便来了兴致。

　　只是一旁的张方圆看到这一幕，不禁心里咯噔一声，因为这家川菜馆也是他点名要助理订的，因为他觉得这家饭店的饭菜还不错。

　　虽说之前有在四川进行拍摄，而且陈年还是四川人，但他总觉得并不是所有四川人都能尝出川菜的好坏来。

　　正当他思索之际，那边的陈年已经夹起一块麻婆豆腐放进了嘴里。

　　果然陈年在那边一边吃一边摇头叹气：“调料的类型放的没错，辣椒面也是四川的二荆条，豆瓣酱也有一些陈味儿在里面，但是这个勾芡有点儿问题，用的肉也不是牛肉而是猪肉，还有这豆腐切的……”