开胃菜，你的羊肉也切好了吧，接下来我们把羊肉先穿起来。”

　　陈年说着又从柜子里找了一把签子，然后拿到羊肉旁边开始穿了起来。

　　先来一块儿羊尾油垫底，然后再往上就是一块瘦肉，一块肥肉，一块瘦肉，一块肥肉这样的搭配。

　　穿到最上面就是一块儿羊肉的瘦肉。

　　“看，就穿成这个样子。”陈年对着托尼欧说道。

　　托尼欧顿时了然。

　　而且他也大概猜到陈年等一下打算怎么做了，不用说肯定还是要烤。

　　只是他以前完全没有吃过这种东西，所以现在也想不到是什么味儿。

　　只能又期待又兴奋的和陈年一起穿着羊肉串。

　　没过多久，羊肉串也穿好了。

　　陈年再次拿到铁板上面开始烤了起来。

　　在烤羊肉串的时候，陈年的手法比烤鱿鱼还要更加奔放，这一切都得益于陈年以前经常光顾的烧烤店大叔。

　　抓着一大把羊肉串儿，不断的抖着拍打着铁板。

　　那上面的肥油被烤得不断萎缩融化，落在铁板之上，滴在其它的羊肉之上。