当前位置:首页 >  都市·青春 > 美食从麻婆豆腐开始 > 第803章 下饭小菜(2/3)
听书 - 美食从麻婆豆腐开始
00:00 / 00:00

+

-

语速: 慢速 默认 快速
- 8 +
自动播放×

成熟大叔

温柔淑女

甜美少女

清亮青叔

呆萌萝莉

靓丽御姐

温馨提示:
是否自动播放到下一章节?
立即播放当前章节?
确定
确定
取消
全书进度
(共章)

第803章 下饭小菜(2/3)

美食从麻婆豆腐开始  | 作者:网络收集|  2026-01-15 01:41:34 | TXT下载 | ZIP下载

分享到:
关闭

百四十多斤了啊,那可真是一点都看不出来,而且我感觉你比我们以前见面的时候还瘦了很多呢。”

  “是吗,我每天早上都会出去走一走,隔几天再跑一下,虽然没有瘦几斤,但我感觉精神多了。”冯红红说道。

  只不过虽然她嘴上这么说,但心里也还是觉得自己很胖,说不得再过半年多儿子就要订婚结婚了,如果自己再不瘦下来,连旗袍都穿不上。

  以前她也参加过不少婚礼,看到那些家长穿着旗袍,她也很羡慕。

  “阿姨,等我面试完了,我也要像你一样每天早起去锻炼身体。”

  “这是对的,年轻人就应该多锻炼身体,尤其是你现在还在上学,就更加应该这样。”

  严莉莉笑了笑:“是啊,不过老板什么时候结婚啊?我听说老板之前都已经见过家长了。”

  “现在还没有定下日子,不过最迟也就是明年,快的话今年就能办了。”冯红红说起这个话题来也是眉飞色舞的,现在她终于解决了人生中的一件大事。

  等到自己儿子结了婚后,她就准备等着帮忙哄孙子了。

  “那到时候一定要叫我啊。”

  “没问题,到时候肯定会叫你的。”

  严莉莉点了点头,很快她就就着大蒜吃完了面,付钱离开了。

  中午的营业结束后陈年洗了洗手,洗了把脸,便出来休息,拿着手机看了看,发现红豆已经回了消息过来。

  “怎么了?”

  “没事,就是想你了。”

  “这就想我了啊,你怎么那么黏人啊?我们明明前几天才刚刚见过面的。”

  “一日不见如隔三秋,这都好几天了,我感觉就像过了好几年一样。”

  而网络那一边的安红豆看到陈年的话语,脸上也不禁露出了笑容。

  自己的这个男朋友做所有事情都特别靠谱,但在自己的面前总是像个小男生一样,还怪可爱的。

  “我也想你了,等我这边忙完再回去见你,而且我还给你准备了个小礼物。”

  “什么小礼物?”

  “到时候你就知道了。”

  “好吧。”

  “行了,先不说了,我下午也还有工作,等一下就得去化妆,你也多休息休息,不要太累了,知道吗?”

  “知道啦,你也要多休息,按时吃饭。”

  “嗯嗯,拜拜。”

  就在接下来的几天里,陈年店里新推出的刀削面很快就得到了顾客们的一致认可。

  陈年这一次回来的任务是将刀削面卖出去一万份,但现在一天就能卖出去差不多七八十碗,以后应该还会更多一些,毕竟接下来马上就是清明和五一。

  憋了三年的人了,肯定会大量的出来旅游,到时候虽然会更忙,但自己赚的钱也会更多。

  这就是痛并快乐着。

  “眼下年也过完了,徒弟们也又学到了一些东西,工作能力提高,下个月再给他们涨涨工资好了。

  不过虽然给他们安排了不少的学习任务,但是自己也得继续学习才行,晚上再研究研究新菜好了,不过这一次要做个什么菜呢?”

  陈年一边忙着工作,一边想到。

  “虽说先前的时候店里增加了两道素菜,但现在还是有点太少了,回头再多加一些清炒的蔬菜,不过这种菜倒是简单,别说是我,就连谢玉也能够完全胜任。

  但现在店里好像还缺一些小菜,虽然可以点卤味,但就算是跟柱哥的面馆里,也会提供一些小凉菜让客人免费吃,晚上还是搞点这这种小菜吧。”

  到了晚上的时候陈年一共确定了五种小菜。

  萝卜泡菜、腊八蒜、包菜丝、辣萝卜干和腌芥菜,其中萝卜泡菜在四川这边吃的比较多,而腊八蒜则是北方人吃的多一些,但经过腌制之后的腊八蒜已经没有了本身的辛辣味道,吃起来也非常的适口。

  包菜丝没有那么多的讲究,这个在祖国的大江南北都能吃得到,而辣萝卜干也是南北方都有的一种咸菜,北方的话陈年以前吃过六必居的酱菜,里面就有这个,而南方陈年则是在江浙一带也有吃过。

  腌芥菜就更不用说了。

  陈年上学的时候学校里就有,而且小时候在家里老陈也做过。

  下午的时候陈年买了许多材料回来,便准备将这些小菜搞出来。

  而且陈年也都已经想好了,这些小菜到时候就放在店里免费供应,只要客人能吃得完,想吃多少都行。

  因为这些食材可能也就蒜稍微贵一些,其他的真花不了多少钱。

  再加上老妈乐善好施的性格,到时如果有客人喜欢,也可以给他们带一点回去,现在的年轻人都喜欢在网上发视频或者是攻略,他们能把这个发出去,也可以帮着店里再宣传宣传。

  这样一来在小菜上花的钱完全可以在客人身上赚回来。

  以前陈年还只是想着钱够花了就行,但现在面临着结婚陈年还是得多攒点钱。

  一边如此想着,陈年也一边开始准备做了起来,这些小菜有些腌上之后在冰箱里冷藏一夜就行,但有些需要多放几天才能吃。

  首先陈年把所有的食材去皮洗净之后,切成条的切成条,切成丝的切成丝,紧接着把萝卜芥菜以及包菜分别放入盆中撒了一些盐,先行浸泡。

  这一步的目的是为了让这些食材杀出多余的水分,等到腌制的时候才好让他们吸收调料的味道更好入味。

  腌制需要时间,在这个时间里,陈年打算先做腊八蒜。

  腊八蒜在北方是一种比较常见的小菜,其主要食材就是蒜,而这个小菜

(快捷键:←) 上一页返回目录(快捷键:Enter)下一页 (快捷键:→)
next
play
next
close
自动阅读

阅读设置

5
X
Top
关闭
手机客户端
APP下载