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度。”
“这饼口感不错但可再加点香草。”
“这炖菜让我想起妈妈味道……虽不完全一样。”
胖子把反馈仔细记下。笔记本越来越厚不仅记配方还记每人建议回忆故事。
“我发现”一天晚上收工时胖子对林蔷说,“我做的不只是食物还是……记忆载体。那老李每次吃牛肉面试制品时都会说他老伴儿。那王阿姨尝到我试做的饺子时哭了说想起女儿小时候……”
他声音有点哽咽:“我以前只知做饭让人快乐现在才知食物还能连过去现在连活着的人和离开的人。”
林蔷拍他肩:“所以你餐厅会是个很有意义的地方。”
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一个月后餐厅基本完工。
名字经社区投票最终定为“重逢餐厅”。寓意简单:人与美食重逢人与记忆重逢人与人的重逢。
开业前三天胖子组织最后一次“试菜大会”。这次不是试验品是要上菜单的菜品。
文化中心和餐厅打通摆了十张桌。邀的五十位客人都是为餐厅建设出过力的人——建筑工人捐菜谱居民帮忙缝纫女士拼字孩子当然还有林蔷团队和委员会代表。
菜单手写在黑板只有八道菜但每道都有故事:
1. 新纪元地瓜片(餐厅起点)
2. 回忆牛肉面(老李提供配方调了十七次)
3. 妈妈饺子(王阿姨配方猪肉白菜馅)
4. 希望浓汤(用多种蔬菜熬制象征资源整合)
5. 团结炖菜(社区共同建议配方)
6. 星光烤饼(孩子们取的名字表面撒芝麻像星星)
7. 重逢拌菜(清爽开胃菜)
8. 未来甜羹(用新培育甜菜根做象征未来甜蜜)
上菜前胖子站餐厅中央这平时大大咧咧的汉子此刻紧张得手心冒汗。
“我……我不会说话。”他开口,“就说几句。这些菜不是我一个人做的。是老李记忆是王阿姨母爱是工人们汗水是孩子们笑声是所有人希望。”
他看林蔷:“是蔷姐告诉我食物可以连人。”
看小刀白薇:“是你们一次次试吃帮我改进。”
看眼镜:“是你帮我查资料找科学依据。”
最后看所有客人:“是你们每个人让这家餐厅从想法变现实。所以这不是我的餐厅是我们大家的餐厅。”
掌声响起不少人抹眼泪。
第一道菜上桌时餐厅里安静了一瞬——牛肉面热气腾腾香气扑鼻。
老李颤巍巍拿筷子夹起一绺面条吹吹送入口中。他嚼得很慢闭眼。许久一滴泪从眼角滑落。
“像……”他声音沙哑,“不像我老伴儿做的但……有那意思。好吃。”
这话像打开开关。大家开始动筷品尝交谈分享记忆感受。
林蔷尝了一口牛肉面。汤头醇厚面条筋道虽没旧时代那么丰富调味层次但有质朴真实美味。更重要的是她能尝到其中心意——胖子熬汤的小心社区建议的真诚所有人对美好生活的向往。
她看四周。工人们在讨论哪道菜最下饭女士们在交换烹饪心得孩子们吃得满嘴是酱委员们难得放松笑着。
这就是胖子餐厅意义——不仅提供食物更提供空间让人们坐在一起分享连接感受“生活”本身。
晚餐到一半时眼镜突然站起清清嗓子。
“我也有消息要宣布。”他推推眼镜难得露腼腆笑,“经这段时间在文化中心工作我发现自己……喜欢教育。所以我申请调岗到教育部负责编科学启蒙教材。另外我打算在文化中心开‘周末科学小课堂’教孩子们基础科学知识。”
又是一阵掌声。胖子用力拍他背:“可以啊眼镜!以后餐厅课堂合作让孩子们边吃边学!”
“我也有计划。”白薇轻声说,“医疗站那边我想开定期的‘家庭健康讲座’就在这里。从基础急救知识到营养搭配再到心理健康……重建文明健康是基础。”
小刀言简意赅:“防身术课会继续。另外我找到几个旧时代舞蹈录像想试教孩子们跳舞——不只是战斗还有表达美的能力。”
一个接一个人们开始分享自己计划梦想。有人想开裁缝铺有人想做陶艺工作室有人想组织读书会……
林蔷静静听手背上源初核心印记温暖脉动。她能感觉那些旧时代记忆正与眼前场景共鸣——咖啡馆书店社区中心兴趣小组……人类对创造分享的渴望如地下水般重新涌出。
晚餐结束时胖子站门口送客。每人离开时他都认真道谢。
最后只剩林蔷团队。
“今天感觉如何?”林蔷问。
胖子看收拾干净的餐厅长长吐口气:“累死了……但值。蔷姐谢谢你。如果不是你当初收留我我现在可能还在到处流浪为口吃的拼命。”
“是你自己找到了路。”林蔷微笑,“我只是提供了空间。”
“那文化中心呢?”陆烬问,“现在餐厅开了其他活动也在计划中你的店……会不会被‘取代’?”
林蔷摇头望窗外。文化中心灯光还亮着透过玻璃能看到书架沙发墙上旧世界地图。
“文化中心不会被取代因为它核心不是某个具体功能是‘连接’概念。”她轻声说,“餐厅连食物记忆课堂连知识好奇健康讲座连身体意识舞蹈连肢体情感……而文化中心连所有这些连接。”
她转头眼中闪光:“就像源初核心连旧时代所有知识。但知识本身是死只有被人使用分享创造时才真正活过来。文化中心就是那个让知识活过来的地方——平台枢纽……文明孵化器。”
陆烬握她手:“很宏大的愿景。”
“但实现方式很微小。”林蔷笑了,“明天我要整理新一批图书下午
