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美食小当家_第16节(2/3)

美食小当家  | 作者:力禾|  2026-01-15 01:41:44 | TXT下载 | ZIP下载

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样你就跑不掉了吧?!

  可没想到的是这种方法同样失败,筷子稍稍地一用力,才刚一接触到表面就直接弹开,试了几次都是如此。

  这也太滑了一点吧,这还是煮熟了的猪皮吗?

  无语了的楚云风只好将嘴放在碗上面,用筷子直接赶了一块进嘴里。

  入嘴的第一感觉就是滑、爽滑、特别的滑。

  咬一口下去,猪皮那Q弹的特性带着一丝回弹的力度,不大也不小,给口感带来了极佳的体验。

  红油的香辣味带着一丝酸甜的芬芳随着猪皮的滑动在口腔中肆虐,每咬一口猪皮便跳动一次,将爽滑与Q弹贯彻到底。

  无论猪皮在嘴里怎样咬来咬去,所有的触感都是爽滑与Q弹,一点点、一丝丝的黏牙都没有,真的是有点超乎楚云风的意料。

  一口猪皮,一口抄手,两种不同的口感与味道相互交替,让楚云风大快朵颐,吃得是不亦乐乎。

  风卷残云一番之后,桌面上的三个碗全部见底,楚云风也不由自主地打了一个饱嗝。

  爽啊,太好吃了,就是天天让自己吃这个也不会觉得腻人。

  都说一种东西吃久了就会腻,但是楚云风相信无论自己吃多少次,就算是一天三顿都吃也不会觉腻。

  这不是一种直觉,而是一种本能,身体的本能反应告诉了楚云风对于这种食物的喜爱。

  好吧,看来以后自己每天的三餐有着落了,就是不知道后面系统还会不会给另外的菜肴制作方法。

  小吃?

  凉菜?

  热菜?

  亦或是西餐?

  系统会做西餐吗?

  不管是什么,只要是系统出品,必属精品,楚云风现在对系统非常的有信心,非常期待下一个菜肴的制作方法。

  无论是什么,在系统的合成加持之下,再加上精确到极点的配料和烹调方法,楚云风相信一定会是顶级的美食。

  不管别人信不信,反正楚云风是信了。

  对于开店第一天爆红心里充满了信心。

  “系统,剩下的馅料和蔬菜放橱柜不会坏吧?”楚云风需要全面了解一下东西储存的细节问题。

  “请宿主放心,橱柜里都安装了智能保鲜系统,再加上本系统的加持,食材的鲜度可以保存一个月不变。”

  楚云风从系统的话中听出了无比的自信,不过自己好像忽略了什么?

  对了,还有高汤!

  “系统,高汤怎么办?”食材都可以放橱柜进行保鲜,但是高汤就很难办了。

  肉汤很容易滋生细菌,从而腐败变质。

  自己可是熬制了这么大一锅,要是放一天就坏了那不是很麻烦。

  “宿主离店之后可以开启智能控制,智能系统会将高汤烧开之后进行恒温调控,本系统加持之后可保持一个星期不坏。”

  一个星期?那也不错啊。

  还没等楚云风说话,系统的声音又响了起来:“作为未来的厨神,高汤应该在一天时间之内卖完,而不是让它隔夜,这样会有损宿主和本店的形象。”

  好吧,你说的都是对的,楚云风听了这话居然无言以对。

  可是这不是还没开业嘛,大不了我明天来把它吃光,后天开业我熬一锅新的高汤行不行?!

  面对系统这位坑货大爷,你骂它没用,想打它又够不着,所以犯不着跟它生气,生气只会让自己面对新坑的时候越陷越深。

  将桌上的三个碗放进墙边的自动洗碗机,刚放进去机器便自动启动,开启了洗涤、消毒、烘干的自动模式。

  果然是好东西,等了大概二十分钟的时间,烘干了的碗筷便由传送带直接送进了橱柜,干净又方便。

  要是让自己又做菜又洗碗的话肯定是忙过不来的,不过到时候收碗也是一个问题。

  让客人自己收?

  还是请个人专门收碗?

  先看看开业之后的情况再说吧,楚云风对开业后的情况也无法把握,只好等等再说。

  今天就这样吧,明天先把肉类供应的渠道搞定才行,不然这成本真的让人很受伤。

  看了看店里没什么地方需要整理之后,楚云风便锁门回家了。

第三十二章:白家批发市场

  第二天一早,楚云风便早早地来到了魁星楼街附近的菜市场,路过之前买肉的那家摊位,老板还热情地跟楚云风打着招呼。

  楚云风微微地点了点头,便扭头从一边直接走过,连一丝停留的意思都没有。

  谁再买你家的“土猪肉”谁就是傻帽,楚云风心里暗自想到。

  在菜市场逛了一圈之后,发现卖肉的就只有之前买过的那一排摊位。

  每个摊主都说自己卖的是“土猪肉”,但是上过当的楚云风根本不会再相信他们。

  四处打听了一下才知道这个市场根本就没有卖真正的“土猪肉”或者是有机猪肉,这种高端的肉类只有很大的菜市场才会有。

  蓉城地区有很多的大菜市场,到底哪里才有呢?

  对了,楚云风忽然想起之前酒店的供应商好像是双流那边的,叫什么来着?

  细细地想了一下好像是叫做白家批发市场,据说是一个很大的市场。

  包含了蔬菜和肉类多种食材的批发,能够供应五星级酒店食材的地方应该能找到自己所需要的食材。

  连续换乘了两次才来到了白家批发市场,这里一看就比较高大上,是外面的一些小菜市场无法比拟的。

  外面的菜市场都是一些小摊位,摊主都是零星地卖一些蔬菜或者肉类。

  这里分好几个大区,有农产品批发中心,粮油

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