一品的价格童叟无欺，而且用料讲究，这是大家一直以来的共识。

　　听到了楚云风的解释之后，这才恍然大悟，怪不得贵了这么多，估计这贵的主要原因应该就是在海参上面了吧。

　　虽然大家都理解了这价格差的原因，但是都想知道这两种版本究竟做出来会有什么样的不同。

　　但是楚老板说今天只有普通版，明天才会推出精品版。

　　于是上午的时候，这道新菜便成为了最受欢迎的菜品，没有之一。

　　特别是前来品尝的老年人，点这道菜的非常多，而第一个拿到这道菜的人，竟然成为了大家围观的对象。

　　早上吃这道菜肯定是不太合适的，这道菜适合下着米饭吃，而且楚云风制作蛋皮也需要时间，所以至少在10点以前是吃不到了。

　　王晓光是附近一家酒店的老板，平时就是楚云风店里的铁杆食客，几乎每天早上和中午都在这里吃饭。

　　要不是楚云风有的时候下午不营业，他会每个时间段都来吃饭的，完全把这里当做了自家的厨房，一到点儿就会来。

　　早上看到了这道新菜之后，王晓光压制住自己想吃早餐的念头，想第一时间品尝这道美食。

　　光是听楚老板早上介绍的这些食材，就打心眼儿里喜欢上了这道菜，不为其它，就为了这道菜是豆腐做的。

　　王晓光很喜欢吃豆腐，这大街小巷，各大餐厅和酒店的豆腐菜式都被他吃了个遍，可以看出他对于豆腐类菜式的喜爱。

　　街边的包浆豆腐、臭豆腐等等都是他常去的地方，还有麻婆豆腐也是他的最爱。

　　但是吃过了这么多的豆腐菜式，这平桥豆腐还是第一次听说，上网查询了一下之后才知道这道菜其实不是川菜，怪不得自己没有听过。

　　不过这一查，更是让王晓光激动不已，这可是一道经典的淮扬名菜啊，会做的厨师不少，但是能做好的厨师可不多。

　　最大的难度就是在于刀工，其次火候的掌握也是很重要的。

　　但是这些对于楚老板来说都是问题吗？

　　所以今天这道菜自己一定要第一个尝到。

　　于是王晓光去酒店安排了一下工作之后，在9点就来到了一品开始等待。

　　等待的方式有些特别，那就是一直站在点餐机那里，等待着楚云风说可以点这道菜为止……

　　楚云风看到了之后也是哭笑不得，在蛋皮都准备了不少之后，便通知他可以点餐了，而这会儿刚好是上午的10点。

　　很快这道菜便做好了，王晓光激动地端着这道菜来到了最近的一张桌子，而好奇的客人们都过来围观这道菜究竟是个什么样子。

　　还没来得及去盛碗米饭，王晓光就迫不及待地拿起勺子，舀了一口放进嘴里，准备转身去取自己的米饭。

　　可是还没等他转过身来，整个人就已经在原地手舞足蹈地跳了起来，然后大声地吼道：“烫、烫、烫、烫、烫……”

第四百六十章：伪装的欺骗性

　　哈哈哈哈哈……

　　周围的人看到王晓光那“狼狈”的样子，都纷纷笑了起来，都说心急吃不了热豆腐，你就不知道吹一下吗？

　　王晓光特别郁闷，从拿到这道平桥豆腐的那一刻，就给了自己一个错觉，所以才导致了自己出糗。

　　端到这道菜的时候，自己感受到了这大碗的热度，自己端着的这两边都是有些烫的，可以想象到它中间和下面的温度很高。

　　但奇怪的是，这么高的温度，这道菜的表面竟然没有冒出一丝的热气，让自己认为这表面一定是一点儿都不烫。

　　按照自己以前吃豆腐和稀饭的经验，这上面一层经过跟空气充分接触，那都是不会太烫的。

　　只需要用勺子轻轻的将表面那一层给舀起来，就能够品尝到美味。

　　可是事实跟自己的经验完全相反，这一勺直接送进了嘴里，而且自己还是用最快的速度直接将勺子内的汤羹全部吸了进去。

　　这一下开始悲剧了……

　　这温度给自己带来了惨痛的灵魂式冲击，不仅毁灭了自己对于以往经验的定式，而且亲自让自己感受到了这道菜的“火辣”味道。

　　怎么会这么烫？

　　这简直是要烫出天际了……

　　幸好王晓光的反应很快，连忙将嘴里的汤羹给吐了出来，不然的话这舌头和喉咙一定会受伤的。

　　尽管如此，他还是觉得自己的舌头有些火辣辣的难受。

　　王晓光以前的经验确实是没有错，但是这道菜的灵魂—猪油，能够将这汤羹的温度给封闭起来。

　　而最上面的那一层更是猪油最多的地方，油绝对是最烫的温度来源，所以才会让王晓光感受到了这道菜的“热情”。

　　王晓光的眼泪都流出来了，不是委屈的，而是被烫的，愣了一下之后，才开始重新审视起这道菜来。

　　周围的人笑完了之后都散开了，大家觉得王晓光这人也太搞笑了一点儿吧，吃豆腐这么着急不是自己找罪受吗？

　　王晓光没有理会别人的嘲笑，似乎忘记了自己还要去取米饭，然后神情凝重地皱着眉头看着眼前的这道菜。

　　用勺子将底部翻了几下，王晓光的眉头皱得更深了……

　　再用勺子将这道菜从左到右，然后从底部又翻了几次之后，再用手微微靠近一下，王晓光有些震惊了。

　　这是怎么做的？

　　怎么会这个样几？

　　明明自己的手在靠近的时候觉得很烫，但是它、它、它竟然一点儿的热气都没有冒出来，连一丝丝的烟气儿都没有？

　　这是遭到了