相击了一下掌，这样试菜的机会可是不多，一会儿准备发发朋友圈，让大家羡慕羡慕……

　　首先做的就是将牛肉给剁碎，这一步很简单，楚云风很快就处理好了。

　　下一步便是酥制，八种做法里面，这牛肉的酥制有两种试验的做法。

　　一是在一开始就放豆豉跟牛肉一起酥制，二是在牛肉快要好的时候放入豆豉。

　　所以楚云风先做了两种不同的烂酥牛肉出来，然后便开始根据八种不同的手法和调料的比例开始制作。

　　最传统的做法需要“火督”豆腐，所以那个油浸气熏的锅盖便派上了用场，火候上楚云风在系统空间早已经掌握了。

　　但也需要揭开盖子来看看“火督”的汤汁收浓了没有，这盖子一揭开，大家都闻到了那浓香辣爽的味道。

　　第一盘出锅，大家见楚云风没有表示，于是只好继续等待，一直等到口水都快流得不行了，桌上摆放了八盘之后，楚云风终于说出了让众人等待已久的那两个字……

　　“试菜！”

第四百七十七章：搞笑的试菜

　　“耶～！”潇潇跟艾艾尖叫了起来。

　　“我等得花儿也谢了……”马福竟然哼了起来，什么时候学会这句了？

　　说是试菜，可这三人狼吞虎咽的样子将楚云风给吓了一跳，这不是抢东西吃吗？

　　三人可不管你哪盘辣一点儿，哪盘色泽浓一点儿，哪盘蒜苗多一点儿，那是随机舀取，一勺一勺地往自己碗里弄，吃得那是一个不亦乐乎。

　　“停～！”楚云风赶紧叫停，要再这么放任下去，这试菜就变成了聚餐了……

　　“你们这叫试菜吗？赶紧把漱口，我们一道一道地来，从第一道开始。”

　　给每人发了一杯水之后，楚云风指了指第一道菜说道：“先尝这道，然后告诉我你们的试菜心得，明白吗？”

　　“明白！”

　　“OK！”

　　三人同时回答道，看到楚云风那严肃的表情，不敢再“造次”了。

　　“说说吧，有什么感受？”

　　楚云风自己也尝了一口，觉得味道还不错，特别是牛肉的酥烂，在“火督”过了之后更加的入味儿，唯一让自己不太满意的是豆腐稍微欠了点儿火候。

　　“好吃～！”潇潇竖起了大拇指。

　　“太好吃了～！”艾艾萌萌地眨了眨眼睛。

　　“老板，我还能再尝一口吗？”马福整理了一下自己的领带，坐得笔直地问道。

　　听到了他们的回答，楚云风忽然发现自己叫他们来试菜会不会是一个错误的决定呢？

　　突然之间自己感觉有些头疼，怎么看别人试菜的时候挺高大上的啊，来试菜的嘉宾都能说得出一二，怎么到了自己这里就像是在给小学生上课一样？

　　摇了摇头，楚