得不说这刀工很是精湛。

　　而不用叉子的原因楚云风很快就明白了。

　　蚝肉一入口，楚云风立刻就发现这壳内还有很多的汁水，如果用叉子来吃的话，这壳内的汁水就无法跟蚝肉一起品尝。

　　如果是先吃蚝肉，在将壳拿起来喝汁水的话，这个动作不仅有些多余和不雅，而且不能很好地体验到两者结合在一起的风味儿。

　　入口首先感受到的是清新的海味儿，充斥着整个口腔，让人感觉仿佛置身于大海之中。

　　随后蚝肉带来的爽脆口感，细细地品味一番之后，竟然还尝到了一股榛子与淡淡烟熏的味道。

　　不错，很好吃！

　　就连楚云风这种不太喜欢生吃海鲜的人都觉得味道很棒，怪不得这么有名。

　　后面上来的莴苣心沙拉、伊比利亚火腿以及板栗咖啡浓汤让楚云风吃得很是无聊。

　　特别是这个所谓的浓汤，让楚云风感觉味道实在是太古怪了……

　　但是下一道菜让楚云风一下恢复了“生机”，甚至是怀疑自己是不是来错餐厅了？

　　眼前的餐盘中静静地躺着三个饺子，让楚云风好奇是不是换厨师了？

第五百五十七章：厚礼相赠

　　这道菜刚上来的时候楚云风一时之间都没有看清楚到底是什么菜，因为上面笼罩了一圈高高的“泡沫”。

　　直到服务员解说之后才知道，这是培根泡沫，而且这道菜是法式料理与川菜相结合的创作。

　　有意思！

　　真的很有意思！

　　看到了这道菜的创意之后，楚云风阻止了服务员的继续解说，而是准备自己观察和品尝这道菜。

　　由自己来体验一下这道菜的创意，以及它的不同之处。

　　将上面的这些泡沫弄开之后，楚云风便看到了盘中的几个饺子，样子看起来跟平常的饺子很是有些不同。

　　之所以叫它为饺子，是因为它是按照饺子的造型来制作的。

　　但是你见过两边看起来像翅膀的饺子吗？

　　不仅如此，这饺子身上还有黑色的竖条纹，也不知道是用什么弄上去的。

　　楚云风没有第一时间去品尝饺子，而是尝了一下这盘中的清汤。

　　入口便尝到一股浓郁的花椒清香，随后又判断出这是牛肉熬制出来的浓汤，两者的搭配，给人一种浓郁鲜冽、辛香怡口的感觉。

　　花椒的味道虽然很浓郁，但是汤汁儿却体验不到很麻的感觉，这处理的手法很是不错。

　　再沾上汤汁品尝一口饺子，楚云风顿时发现了这饺子的肉馅不仅味道鲜美，而且口感上很有层次。

　　鸭肝还是鹅肝？

　　楚云风再细细地品尝了一番之后确定应该是鸭肝。

　　这带着一丝嚼劲，而且很有糯感的是什么？

　　牛皮？

　　一股浓郁的牛