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美食小当家_第387节(2/3)

美食小当家  | 作者:力禾|  2026-01-15 01:41:44 | TXT下载 | ZIP下载

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是个什么神仙美食,简直是受不了。”

  ……

  周边的行人虽然都在四处寻找,但是却发现想要找到这香味儿的来源有些困难。

  因为无论是往哪个方向走,这香味儿都是如此的浓厚,根本搞不清楚它飘来的方向。

  到底是怎么回事儿啊?

  很多人已经开始发朋友圈了,不仅拍摄了游乐场的奇景,也拍摄了大街上人们找寻的轨迹,还有寻求找寻这香味儿的求助。

  随着时间的推移,这件事儿开始有更多的人关注了。

  而更大的风暴还在后面……

  别墅的厨房里面,楚云风跟郭逵和胡月正在讨论着包烧鸡的改良。

  “芽菜用来下饭的话确实很好吃,但是只是配米饭的话太过于单调了。”

  楚云风大致给二人讲了一下这包烧鸡的独特做法,以及成菜之后的吃法。

  “是的,有些地方不吃米饭的,但是这芽菜味道有些重,太咸了一点儿单吃确实是个问题。”

  胡月也同意楚云风的说法,但是不吃米饭的话需要怎么来改进呢?

  “要不就把它再加工一下,做个汤出来,这样既能解决芽菜过咸的缺点,又能喝到独特的汤味儿,你们觉得怎么样?”

  郭逵灵机一动,想出了一个做汤的方法,乍一听起来似乎还不错。

  “也是可以的,但不是所有人都喜欢喝这种比较油腻的汤,你想想这芽菜吸收了这么多油脂,一做汤的话,这些油脂岂不是全都飘起来了。

  客人看到了之后会影响食欲的,而且肉丝的味道会变淡,也影响它的口感和味道。

  我倒是有个想法,可以将这道菜做成两道菜。”

  楚云风忽然来了灵感,想到了一个特别好的主意,不仅能够完美地解决芽菜过咸的缺陷,而且还能够单独成一盘菜。

  “有什么想法,赶紧说说啊?”

  “就是啊,别藏着掖着的了,说说看?”

  二人连忙追问了起来,特别是楚云风说到能够再单独成菜,这一定是一个绝佳的主意。

  “窝——窝——头!”

  楚云风慢慢地说出了这三个字,然后想了想接着说道:“肉夹馍也是可以的,把它做成贝壳的形状,将芽菜肉丝放进去,这样吃起来绝对够味儿。”

  “好主意啊!”

  “擦,你这脑袋怎么想出来的,太完美了!”

  郭逵和胡月两人马上就领悟了楚云风的意思,瞬间认为这是一个绝顶的好办法,用面食来中和芽菜的味道,肯定会非常棒的。

  “糖醋生菜配着包烧鸡来吃,这窝窝头就用来配肉丝芽菜,这两道菜风味儿各异,但却是一菜两吃,面面俱到,想必大家都会喜欢的。

  你们两就负责做窝窝头和贝壳夹馍,晚上咱们就来实验一下,看看这道菜这样改良之后味道怎么样?”

  楚云风分配起了任务,心中觉得异常舒爽,本来只是一道菜的,现在被自己改良成了一菜两吃,直接多出了一道菜出来。

  “肯定没问题,这样的搭配绝对是天作之合,哈哈!”

  “咱们又多了一道招牌菜了,这对那些喜爱吃面食的人简直就是福音啊!”

  郭逵和胡月立刻喜笑颜开,开始讨论起窝窝头和夹馍的样式和颜色去了。

  “哟,时间到了,该调整一下火候了。”

  酒坛在“煨”了一个小时之后,需要进入“火靠”的阶段,所以楚云风将中小火转成了小火,让它继续慢慢地“火靠”着。

  而此时后面加入的宣威火腿、干贝以及香菇等食材,更是将香味儿融入其中,形成了一个整体,并且加深了这香味儿的浓度。

  楚云风正准备先把蝴蝶海参的食材给处理了,让郭逵和胡月学着做一下鸡糁,却听到门铃声响了起来。

  “我去看看。”

  洗了一下手之后,楚云风身上还挂着围裙,就直接走出了厨房,心里有些纳闷,这个时间会有谁来呢?

  咦~?

  这些人是谁啊?

  看到门口站着十来个人,大多都是中年人和老年人,楚云风发现自己一个都不认识,这是干嘛来了?

  “小帅哥,是你们家在做吃的吗?那香味儿是不是你们家里出来的啊?”

  一位大妈走上前来,神情有些激动地问道。

  “我们是在做吃的,但是我不知道你说的香味儿是不是从我们这里出去的?”

  楚云风看到外面站着的人神情都有些激动,不好直接霸气地说这香味儿就在这里。

  “那你们在做什么美食啊?”

  大妈可不好糊弄,马上追问了起来。

  “楚老板,肯定是你这里出来的香味儿,咱们这一片也就只有你做的东西才会这么香了!”

  一位中年大叔补充说道,跟大爷大妈们不同,他对于楚云风这里的情况可是非常了解的,里面可是有一家精品店呢。

  小区里很多人都不知道,有一家非常高端的餐饮店可是隐藏在这里,里面不仅摆放了许多珍贵古玩,而且就餐的菜式都是非常高端的。

  “那应该是我做的坛子肉吧,第一次做这道菜,没想到这香味儿能飘这么远,你们都闻到了啊?”

  看到有人认出了自己,楚云风便索性大方地承认了,看来自己还是有些小看了这道菜,竟然把小区的人都给惊动了。

  “坛子肉啊?怎么没听说过有这道菜啊?那我们能买点儿来尝尝吗?”

  大妈表达了自己前来的初衷,看到楚云风这小伙子这么客气,想必对于自己的要求应该会满足的吧。

  又不是不给钱,对吧?

 

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