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忘记了这里是哪里了吗?这里是非常能吃辣椒和花椒的地方,试问大家谁能够受得了辣椒和花椒的味道?”
玛丽这话一说出来,立刻引发了大家的集体反对,这一下里昂更是着急了,立刻反驳道:“辣椒和花椒跟一品有什么关系吗?
这两天我可是一直在店里面看他们在准备套餐的菜式,里面可是没有一道菜是用了辣椒和花椒的。
要知道这些可都是高级的精致菜式,怎么能用辣椒和花椒那样的配料呢?
而且你们每一位进店的时候不也都看到了吗,是不是每一道菜都没有辣椒和花椒,对吧?”
里昂的话顿时让大家都觉得非常有道理,确实是这样的,一品的精品高端菜式确实没有这两样配料。
“可是你敢保证他在套餐的菜式中不会做有辣椒和花椒的菜品吗?
万一还有一个比较油腻的菜式出来,而这些菜式比较适合华夏人的胃口,那我们的评分肯定会比他们低的。
甚至是有可能我们会直接判定这家店出局!
别说是评上星级了,就是连入围都不可能!”
玛丽的话虽然也得到了大家的认同,因为米其林的评审关键就是清淡,少油、少盐,推崇健康饮食。
而辣椒和花椒更是会让评审员打到最低分的。
但是所有人还是反对,特别是乔伊,再次带头说道:“你似乎是有些杞人忧天了,我在店里都没有看到他们做出有跟辣椒和花椒的菜品。
即便是有一道椒麻的菜式,那也是经过了改良的,对评审菜品没有任何的影响。
而且大家可以好好想一想,既然一品想要做精致的高端套餐,那么他会用辣椒和花椒来破坏自己的精致菜品吗?”
乔伊的说法也立刻获得了大家的赞同,虽然说玛丽的说法也让大家的心中有了一丝不安,但是目前的关键是一致“讨伐”里昂。
看到他出糗,甚至是失败的话,大家都会非常开心的,所以玛丽的话违背了一致的原则,损害到了大家的利益,当然是会被打压的。
“我觉得乔伊说得很有道理,玛丽你是不是有些杞人忧天了?”
米卢坚定地站在了玛丽的对立面,语气不太和善。
“时间已经很紧张了,咱们能不能不要再浪费时间?”
……
看到所有人都站在自己的这一边,里昂心中暗笑,接着说道:“既然有反对的意见,那么就举手表决吧。”
看到9个人赞同的时候,玛丽无奈深深地吸了一口气。
“好了,这件事儿已经上报上去了,咱们稍微等一会儿,看看会不会有新的邮件过来。”
里昂可不敢现在就把大家给放走了,万一一会儿还有事要将人给叫回来,又是一个麻烦事儿。
大家也知道需要等待一会儿,虽然不太情愿,但也都无奈地摊了摊手,坐在椅子上看手机或者是休息。
对川菜非常熟悉的玛丽心中确实是有一些隐隐的不安,也是很负责的在为米其林考虑,做到了自己作为评审员应尽的责任。
但里昂和其它的人似乎一点儿都不在乎,让自己的一片好心当成了驴肝肺,这不怕一万、就怕万一。
如果真的是出现了这样的情况,那后果可是很严重的,相当于是把米其林披上的华丽外衣自己送上去让人给扒了下来。
很有责任感的玛丽正准备再次据理力争的时候,每个人的手机都响了起来,回复的邮件到了。
这么快?
不到两分钟的时间,高层就有了决定?
而且一看之下,大家都开始有些色变了。
因为高层竟然同意了?
而且还说里昂的这个提议非常的好,就是应该直接出击,让米其林维护自身的霸主地位。
得到这个信息之后,大家再看里昂的目光都变得有些不太一样了,没想到他竟然跟高层关系这么好?
预料中的出糗并没有出现,而且高层还非常地支持他,看来接下来是应该好好配合他了。
“邮件大家都看到了,所以没什么可说的,那我们就开始准备吧,我先给楚老板打个电话,将这件事情告诉他。
并且把我们的困难也跟他说一下,看看他能不能直接取消摇号这个环节,让我们能够直接获得菜品进行评审。”
里昂的话立刻获得了大家的一致支持,这一次的支持都带着一丝真心,因为之前去过一品尝过店里的美食。
确实是让大家无话可说,简直是太好吃了!
虽然都是一些普通的食材,但是味道却无比的鲜美,甚至可以说比以往吃过的很多高级菜式都还要好吃。
普通的菜式都是这样了,那么那些精致的菜式呢?
一定会比这些普通的菜式更加惊艳的,如果里昂能够办到,那么所有人都能够尝到,这确实是一个非常好的事情。
“亲爱的楚,告诉你一个好消息,总部那边非常重视这件事情,所以直接派出了一个金牌评审小组,可见他们对你这家店的重视。
但是现在有一个问题,那就是套餐的菜式需要摇号,而我们的人很少,不可能十位评审都能够摇中,这样也就不能进行有效的评审。
能不能直接对我们取消摇号,让十位评审直接可以试菜?
哦,对了,总部还做出了一个决定,如果黑珍珠那边同意的话,那么可以由双方来共同对菜式进行评审。
这样可以让大家能够更加直观地感受到你餐厅菜式的魅力,也能够让你免去了黑珍珠那边为难的困扰。
毕竟现场所有的
