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,因为在店里的时候,只要是好的食材他都会用。
所以从这上面来说,应该更相信咱们自己的判断才是。
但是,刚才那一道菜说明了他的厨艺已经是可以做到以假乱真的地步了,不过这道菜他似乎想要“作假”有些难度。
这蜜瓜和火腿可是没有经过加工的,想要在这上面做手脚似乎不太可能吧?”
里昂的话一开始说得有些模棱两可,但是最后的一句话却给了阿道夫一剂强心针。
有道理啊,这蜜瓜和火腿没有经过加工,想要瞒天过海哪里有那么容易?
“你说得没错,一会儿这个发言的机会就交给你了,好好让他们看看你的实力。”
阿道夫略作思考之后,立刻将这次发言的机会让了出来,这其实是经过多番思虑之后的决定。
“啊~?我来?
呃~!
好吧!”
里昂似乎也品出了其中三味,心中虽然带着一丝兴奋,但更多的还是担心居多,毕竟有了上一次的惨痛失败,没有阴影是不可能的。
而里昂自己也明白,阿道夫将这机会让给自己,其实也并不是说他有多么的好心,表面上来是给自己一个出头的机会。
可实际上是规避了他自己的风险,如果自己说错了的话,正好可以帮他维护他的个人声誉,毕竟自己也失败了。
即便是成功了,也没什么可说道的,因为只是简单的两种食材而已,辨别出来不会有太大的难度。
而且大家也能够看到他跟副手之间的通力合作,有容人之量。
所以这个时机他不出头是最好的选择,这个老狐狸!
里昂心里暗自腹议了一下之后,接过了主持人的话筒。
“这道菜的摆盘非常的精致,虽然食材看着很简单,但毫无意外,都是最顶级的食材。
根据味道和口感来说,我判断这火腿应该是来自西班牙的伊比利亚火腿,而这蜜瓜应该是来自日本静冈县所产的静冈山印蜜瓜。
……”
里昂侃侃而谈,说出了这道菜所有的优点,几乎是将它的味道和口感捧上天了。
大厅中的客人们点了点头,这才明白为什么这味道这么好吃,原来食材来源很重要,是顶级的食材啊!
黑珍珠那边的评价没有涉及食材的产地,安子房虽然不知道楚云风有没有在食材上面动手脚,但是却直接规避了这一点儿。
评价同样很中肯,获得了大家的掌声。
这道菜同样是双方满分收场,而简介出来的那一刻,所有人都惊呆了……
米其林一方的人又全体站了起来,里昂的脸涨得通红,身体都在微微地颤抖。
“这怎么可能?这怎么可能?这……”
里昂嘴里絮絮叨叨的,有些不敢相信自己在大屏幕上所看到的一切。
火腿来自云南的宣威火腿!
蜜瓜产自XJ!
打脸!
狠狠的打脸!
这是第二次了!
网上很多国内的观众们都很不厚道地笑出了声,对于被“坑”过一次的米其林不长记性表示了深刻的“关注”。
楚云风的视频又出现了,他在切火腿的时候将伊比利亚和宣威火腿放在了一起,详细地说明了二者之间的区别。
而且还告诉大家,宣威一样是有可以生吃的火腿,而且味道就如大家刚才所尝到的一样,是非常不错的。
而蜜瓜楚云风没有拿出来做比较,因为他根本就没有买过静冈山印,也只是告诉大家不仅是XJ有这样高品质的蜜瓜。
就连广州也有同样品种的蜜瓜,叫做月瀛,味道和口感同样的好。
这样的说法让阿道夫和里昂非常的困惑,食材的差距怎么可能像楚云风说的那样细微,根本就不可能啊?
不过任他们想破脑袋都想不到,有系统逆天合成功能的存在!
心情郁闷的米其林评审员似乎有些灰心,但是下一道菜却给了他们很大的自信,评论起来非常到位。
这就是楚云风跟林师傅学的包烧鸡,虽然量很少,但是却让大家吃得津津有味儿。
评论的深度明显要比黑珍珠强了不少,让阿道夫和里昂的自信似乎又回来了一些。
这道菜同样是以满分收场!
但是接下来的一道菜,让阿道夫和里昂开始有些恐惧了起来……
第七百六十七章:两种标准的激烈碰撞
这道菜上来之后,之所以让阿道夫和里昂产生了恐惧的心里,最大的原因是菜里面有红彤彤的辣椒。
而且量似乎还不少!
很明显,这是一道辣菜,在精品套餐的菜式之中,怎么会出现这样的一道菜呢?
会不会是上错菜了?
两人第一反应就是怀疑服务员端错了,也有可能是其它的两种套餐,但怎么会出现在最顶级的套餐之中呢?
之前上来的所有菜式都是那么的“正规”,无论是从哪个方面来看都是非常符合米其林的标准,口味清淡、样式精美,还有营养丰富。
可是这一道菜呢?
不仅有辣椒,而且里面似乎还有花生和葱?
这葱不会是大葱吧?
如果是大葱的话,那岂不是雪上加霜吗?咱们的评审员……
两人想到这里,忽然身上打了个寒颤,一颗心已经是有点儿透心凉了。
之前一直担心的事情终于爆发了,一股恶寒不可避免地袭来,阿道夫现在恨不得直接掐死里昂这个家伙。
“哇塞,不错啊,味道特别好,不愧是国宴菜式!”
“天哪,这才是真正的味道吗?看来我以前吃过都不正
