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美食小当家_第841节(2/3)

美食小当家  | 作者:力禾|  2026-01-15 01:41:44 | TXT下载 | ZIP下载

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认它应该就是萝卜,只是有些分辨不出来是白萝卜还是胡萝卜。

  别看这两者之间只是相差了一个字,这切起来的手感绝对是不一样的。

  胡萝卜切起来几乎是没什么水分,所以切的时候感觉到有些干脆,而白萝卜的水分很多,切起来的时候粘黏性会更大一些。

  而对于手上这个东西的判断,在李老提示一分钟时间到了之后,自己心中认定应该还是一根胡萝卜。

  于是菜板上的刀重新拿了起来,然后立刻就开始下刀。

  完了!

  才刚刚切下去一刀,楚云风立刻发现自己的判断失误,因为这一刀切下去,明显是感觉到刀的阻力没有那么大。

  因为白萝卜的水分比较多,切起来会比胡萝卜轻松许多,所以当即知道自己出现了失误,加上是蒙着眼睛的状态,所以心里面难免会产生一丝慌乱的感觉。

  不过楚云风的经验太过于丰富,这慌乱也仅仅是那么一丝丝罢了,很快就烟消云散,对操作是一点儿影响都没有。

  白萝卜又如何?

  楚云风继续下刀,在稳稳地将整根白萝卜切片完成了之后,同样是用手轻轻地一模,随后又继续下刀。

  “剁剁剁、剁剁剁……”

  均匀的刀速声响了起来,很快就切好了!

  “把布摘下来吧,自己看一看!”

  李老提示了之后,楚云风迫不及待地去下了黑布,看向菜板上自己切好的萝卜丝,这不看不要紧,一看之下立刻傻眼儿了……

  萝卜片儿切出来几乎是没什么问题,但是当到了切丝儿的时候,情况就发生了很大的变化。

  因为看不到的原因,之前切下来的萝卜片排列顺序有些不规则,然而在自己用手摸了一下之后,有一部分萝卜片儿就歪了。

  这样导致切出来的萝卜丝儿不再是那么整齐,虽然细度都差不多,但是整体性上面来说,就差了许多。

  等等!

  好像这细度?

  楚云风把这些细丝拿起来仔细地观察,最后发现这些细度也根本不像是睁着眼睛的时候切出来那么均匀。

  连肉眼都能够看得见,这细度跟之前的相比觉得是差了太多了。

  难道是因为萝卜的原因?

  楚云风感觉有些不相信,同时也有些不服气,于是便重新把黑布带上,拿起一根胡萝卜开始操作了起来。

  一顿操作猛如虎!

  在切完了之后,楚云风马上就摘掉了黑布,然后仔细地观察了起来,这不看不要紧,一看之下楚云风算是傻眼儿了。

  问题还是那个问题,仍然是有很大的出入,不过这问题到底是出在哪里呢?

  换一个人的话也许会对此进行吐槽,要不要这么吹毛求疵呢?

  蒙着眼睛能够做到这一步就已经很不错了,难不成今后做菜都要蒙上眼睛吗?

  但是楚云风知道李老肯定是不会做无用功的,他既然这么要求了,绝对是有深层次的原因在里面,只不过自己还不得而知罢了。

  仔细地查看了几分钟之后,还没等楚云风提问,李老又继续让楚云风把眼睛给蒙上,随后又递了个东西到他手上。

  “给你一分钟的时间,完了之后进行雕刻!”

  又来?

  楚云风本来想要追问一下心中的好奇,但是没想到李老竟然又加派任务了。

  手上冰冰凉的东西摸起来长长的,应该就是白萝卜,自己可以非常的肯定。

  呃~!

  好吧,刚才一不留神,用指甲轻轻地掐了一下,出水了……

  李老应该没看见吧?

  自己也不是故意的,只是下意识的动作而已,不过这蒙着眼睛雕刻对自己来说感觉也没什么难度,雕刻出来应该跟刚才那一只差不多。

  不过真到了上手之后,楚云风才发现自己大意了,没用眼睛看着雕刻起来的难度还是很大的,最关键的就是所耗费的时间很多。

  因为每下刀的时候,自己都会忍不住想要摸一下,确定一下位置,所以自然是会耽误时间。

  特别是在雕刻头部的时候,那也是必须要摸一下才敢下刀,不然这万一雕刻眼睛雕到了嘴巴上怎么办?

  一只鸽子雕好了之后,楚云风立刻扯下黑布查看了一番,这一看之下顿时受到了打击。

  因为跟前面一只相比,这只鸽子明显就缺少了很多的韵味儿,线条看起来并不是那么的流畅,而且灵性上面也感觉差了许多。

  然而就在楚云风准备要发问的时候,李老竟然开始行动了起来,同样是拿起胡萝卜切了起来。

  这还没完呢,切完了之后又立刻拿起白萝卜雕刻了起来。

  最让楚云风震惊的是,当他老人家雕刻出一只鸽子之后,立刻用黑布蒙上了眼睛,又开始重复了起来……

第一千一百八十六章:史上最大的坑……

  让楚云风万万没想到的是,李老手上的萝卜丝儿切出来竟然跟之前的并无二致,不仅仅是胡萝卜,就连白萝卜都没有任何的瑕疵。

  不过这还没完呢,当李老拿起早就放在旁边的大白萝卜,直接上手开始雕刻,楚云风才惊讶地发现,似乎蒙着眼睛对他老人家来说一点儿影响都没有。

  该在哪里下刀还是继续下刀,而且没有任何的迟疑,并且速度一直保持着跟睁着眼睛没什么区别。

  我的天,这是怎么做到的?

  楚云风首先不相信李老会没事儿就蒙着眼睛来练习,那么他究竟是怎么做到的呢?

  一直到李老雕刻出了一个一模一样的鸽子,并且耗时几乎是差不多的,楚云风还是没想明

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