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美食小当家_第855节(3/3)

美食小当家  | 作者:力禾|  2026-01-15 01:41:44 | TXT下载 | ZIP下载

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一副慵懒的模样,跟做菜的时候完全是两个相反的状态,似乎对侯会长他们说的话不置可否。

  楚云风慢慢地走了过去,就待在旁边,看看这么多人过来到底是有什么事情。

  只听见熊会长不断劝说道:“这一次的海选相信您也看到了我们对于现状的不满,也是为了华夏烹饪界的发展做出一些改变。

  特别是对年轻厨师的培养需要加快一些步伐了,特别是川菜这一块一直都是我的心病,这当年受到粤菜和西餐的影响,逐渐走进了一个误区。

  追求快速成菜导致很多厨师抛弃了传统的经典菜式,一味地追求麻辣菜式以及简化菜式,导致川菜的没落。

  现如今我们准备成立川菜研究协会,想邀请您加入协会,把传统的川菜给记录下来,并且有时间来教授和指点一下年轻厨师。

  这也算是给一些有天赋的厨师一个学习传统川菜的机会,避免我们川菜的一些经典菜式再次失传,您老觉得怎么样啊?”

  其实这番话刚才候会长已经是大致说过一遍了,不过他说的是全国性的,熊会长是特指的川菜,明显这一次官方是要搞大行动啊。

  李老对于这个提议心里面其实是很认可的,但是出于自己当年的誓言,以及目前的精力,所以还是婉拒了起来。

  “我现在可没这么多的精力了,让我出门走走都费劲儿,哪里还有精力给大家讲课指点啊。

  我就算了吧,你们再另外找人吧!”

  面对李老的拒绝,另外两名老人也劝说了起来,此时楚云风才知道,这两位老头也是来头不小,竟然还是文化名人。

  而且据说还是以前清代的大儒的徒弟,端得是文化世家,来头不小的。

  可李老仍然是拒绝,最后让侯会长他们没办法,李老态度很坚决,让众人无可奈何,最后只能是告辞了。

  出门前两位会长才跟楚云风点了点头,随后李老吩咐自己将他们送出去,这才跟侯会长说上话。

  “我这段时间还要全国跑,先把研讨学会的架子给搭起来,李老告诉我了,你这边的学习进度很是不错。

  川菜我倒是不太担心,但是其余的菜系可不好说啊!

  目前反馈回来的情况让我很是担心,这一次的比赛很有可能我们会面对从未有过的挑战,后面三个月的集训是关键。

  你到时候可是要挑大梁的,这过几天的选拔赛,你可别失手了啊?”

  看到一脸风尘仆仆的侯会长带着一丝玩笑的语气,楚云风笑着回道:“放心吧,这可是我的主场,这一关要是都过不了,别说是你了,就是李老都不会放过我的!”

  这会儿不是聊天的好时机,侯会长点了点头之后就匆匆离去了,虽然两人说的话不多

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