加入了水面筋的丸子吃起来这口感绝对是不一样的，并且营养价值更是不同。”

　　面筋的韧性本来就很好，楚云风自然是明白了这道菜的口感绝对是无与伦比的，而这道菜的创意自然也是非同一般。

　　这样的手法自己是完全可以借鉴的，而且也能够猜测出这道菜肯定是要走红烧的路子。

　　还剩下最后一位，粤菜的王志强，楚云风走到了最后面，便看到他这一出手也是有些不凡。

　　还不等楚云风仔细看清楚食材，王志强马上就解说道：“这粤菜的最大特点其实就是“食不厌精，脍不厌细”。

　　很多人都不知道粤菜其实是一个统一的称号，但是它却是由五个菜系所组成，广府菜、潮州菜、客家菜、高凉菜和湛江菜。

　　这五种菜系都有着各自独有的特色，而我现在做的这道菜就是广府菜中的池塘莲花，这是一道名点心，所用的食材和做法都有所不同。”

　　楚云风很是认可地点了点头，按理说要制作面点，首选的便是面粉，可是制作这道菜用的却是蕉芋粉。

　　并且还有鱼肉、肥肉、精肉和鸡蛋等等。

　　看到这些食材了之后，楚云风便大致明白这些肉类应该都会跟蕉芋粉相揉合，最后再制作成莲花的模样进行蒸制。

　　这道菜品的创意果然很不一般，而且楚云风也知道这广府菜范围包括整个珠江三角洲、香港、澳门。

　　这种点心的风味儿的确是跟其余菜系有很大的区别，所以楚云风更是了解这粤菜的菜式的确是不少，估计是这几大菜系中数一数二的了。

　　几位大师一边做菜，其实也在一边观察楚云风的动向，除了季大师之外，其余人心中都在嘀咕。

　　走马观花地就这么看一看，有什么用呢？

　　如果只是一位大师做菜让他慢慢看，估计这领悟的程度也不会超过三成，就算楚云风天赋异禀，就给他算五成吧，菜式的精髓他能掌握吗？

　　这一点在自己徒弟身上已经是屡试不爽了，往往自己在他面前制作一道极品菜式，最多也就能够领悟三成而已。

　　一教完了之后马上就让他制作，这制作出来的菜品往往只有形而已，其中的食材处理手法已经制作的要点根本无法掌握到精髓。

　　这还是手把手的教学呢，楚云风这可是有七位大师同时做菜，这眼睛能看得过来吗？

　　所有的处理和制作手法能领悟得了吗？

　　一开始大家想到他能够看回放，估计还能够领悟得更多，可是真当自己开始制作了，再一想到他这每天时间都安排满了，哪里还有这么多时间来看回放？

　　别忘记了这回放观看的时间是需要乘以七的，所以说……

　　念及至此，大师傅们心态开始有些变了，感觉这事儿有点儿儿戏的味道，特别是在看到楚云风还在那边煞有介事地点头，似乎很是有所领悟。

　　这让大师傅心里更是有些郁闷了，于是乎之前出现在国宴后厨的一幕，似乎即将开始上演。

　　张松年大师第一个吆喝了起来：“小楚啊，赶紧过来看看，我这里的手法很微妙的！”

　　有了第一个人开口，其余人也纷纷“领悟”了起来，刘晓麟大师也跟着喊了起来：“小楚啊，快来我这里，这个手法对你很重要！”

　　乐天娇哪里能够缺席这样的热闹，她的嗓门更是要大一些：“小楚、小楚，速度快一点，再不看就要处理完了，赶紧过来啊！”

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　　真是是“换汤不换药”啊，季老一回想起当初国宴后厨的一幕，抬起头来跟李老对视了一眼，两人都忍不住点头笑了起来。

第一千三百六十六章：隐藏了实力？

　　看到楚云风在大师傅们的“吆喝”之际穿梭不停，应不暇接的模样让李老实在是忍不住笑了起来。

　　这个“徒弟”是收得真值啊！

　　心中默默地感慨了一番，李老端着刚刚泡好的茶，美滋滋地喝了一口，心中惬意万分。

　　“小楚啊，看清楚了没有，有什么想问的吗？”

　　“呃～！看得很清楚，了解了，谢谢张大师！”

　　“耳提面命”有的时候虽然好，可是当人一多起来了之后，就会感觉到难受了。

　　楚云风现在都不知道该回答谁了，耳边响起的全部都是呼唤自己的声音，不绝于耳……

　　一个小时之后，慢慢散步运动了一下的慕晴通过了门岗的通行证检查，这走进来看到的第一幕同样是让她捂着嘴笑了起来。

　　楚云风不停地在大师傅们面前点头，在一个地方还没站稳三秒钟，立刻又朝着旁边的一个位置“跳”了过去。

　　做出的动作跟刚才一样，当大师傅在提问了之后，他也是连忙点头回应了起来。

　　从进门走到李老身旁不过十来秒的时间，慕晴清晰地发现楚云风至少是点了十几下头了，也不知道这样的时间持续了多久。

　　这点头成瘾了啊，头不酸的吗？

　　“李老，这是？”

　　跟李老打了声招呼之后，慕晴指了指前面这一幅看起来略微“滑稽”的一幕问了起来。

　　压了压手让慕晴赶紧坐下，李老呵呵笑道：“好事儿，这是好事儿，坐下慢慢看、慢慢看！”

　　呃～！

　　慕晴看到李老似乎很是欣赏这幅画面，不免微微感到这老人家的口味儿还不是一般的重啊。

　　自己还能不知道楚云风到底能够同时看多少大师傅做菜吗？

　　上回学习九色攒盒的时候，前来星辰大酒店制作凉菜的大师傅就不少，同时一起开工的就有二十来位，耽