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美食小当家_第1045节(3/3)

美食小当家  | 作者:力禾|  2026-01-15 01:41:44 | TXT下载 | ZIP下载

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还有更加重要的两件事情还没有做,需要等着两件事情完成了之后,才能够对大家进行最后的疯狂集训。

  第一便是所有后厨大师傅的集训,每人手上的压箱底菜式争取在一天时间之内学完,另外还有国宴档案馆,自己也要找时间进去了。

  之前没有进去是因为这里面所收藏的菜式绝对是一个浩瀚的文库,对于还没有完全掌握八大菜系精髓的自己来说,提前进去是会浪费这个宝贵的机会。

  而现在自己对于八大菜系已经是有了长足的进步,甚至是可以说自己基本上是完全掌握了八大菜系的精髓。

  除了川菜之外,其余的七大菜系对于自己来说基本上已经是不设防了,因为这七大菜系无论是哪一系,自己都会做出目前所有的菜品。

  这些菜品那基本上是囊括了目前市面上所有餐厅推出的菜品,而一些市面上都看不到的菜品,自己都会不少。

  这一部分菜品就连贝蓓、宋绍晨、梁一海他们的师傅都不会做,仅仅是提供了做菜的思路,自己一点一点复原出来的。

  并且都没有在他们的面前展示过,可以说楚云风现在是全华夏厨师届的第一人也不为过,毕竟一个人能够掌握八大菜系所有的菜品,试问还有谁能够做得到?

  不服来战?

  楚云风倒是没有这个心思,现在唯一想要做的事情就是等明天,已经跟王部长和于科长提交申请了。

  明天后厨的大师傅们便会轮流把手上压箱底的菜品给做出来,每人五道菜。

  国宴后厨所有大师压箱底的菜式,这些菜式可不是乐天娇他们手中的菜式可比的,这些菜式很大一部分都是他们手中的超级精华。

  许多都是自己原创的菜品,只有很少的一部分是师傅流传下来的,这些菜式也不是寻常能够一见的。

  等自己将这些菜式全部融会贯通了之后,这档案馆便是最终的爆发地,里面将会有着极多的菜品等着自己。

  这档案馆里面可不仅有这些菜品的记录,肯定是有这些菜品的做法,所以说这对自己来讲绝对是一个宝库,能够见识到更多的菜品。

  或许要比自己想象中的更多、更精致!

  这里面可不止是收藏了近代以来的国宴菜品,就连以前几百年的皇宫菜品资料都有,并且数量还不少。

  所以说楚云风一直都不敢浪费这个机会,就是为了一次性把它们全部“打包”!

  拼了!

  楚云风此时最为期待的便是明天第一时间升起的太阳,那将意味着一个全新的开始,也是一个新世界的到来。

  第二天的太阳照常升起,一如既往地明亮和温暖,但是三位坐车赶向国宴后厨的三位白头发大师,心情却是异常的低落……

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