战，难道真的是一点儿办法都没有吗？

　　这个问题已经商讨了好几天了，可是要真有办法的话，还至于让大家都坐在这里吗？

　　头疼啊，是真的头疼！

　　候会长在盒饭上来之前开始猛灌了一杯茶水，其实心中还是比较淡定的，只是暗道今晚估计是没办法好好睡觉了，不过即便是商讨一个晚上，就真的能够商讨出一个结果来吗？

　　最好的办法，也是唯一的办法，目前看起来也就是楚云风之前给彭越他们商讨的计划，他们自己内部来搞培训。

　　可是这个问题别说是大领导那边了，就是会议室里面的这些人估计都不会同意的。

　　稳定！

　　这个两个字可不能轻看，很多时候稳定是要压倒一切的，后厨这些大师傅们培训都无法保证能够在短时间内提升一级，就更别说楚云风他们自己的内部培训了。

　　这岂不是儿戏吗？

　　但是金部长既然都已经去过电教室那边了，也试探出了彭越他们的状态和态度，那么说明他心中应该还是倾向楚云风的这个方案。

　　而现在自己比较淡定的原因是，金部长这估计是故意而为之，先让大家感受一下上面给出来的压力，最后大家都没有办法的时候再把这个想法给抛出来。

　　既然大家都没有好的办法了，那么这就是最后的办法，不管是破罐子破摔也好，或者是临时抱佛脚也罢，总归是一个办法不是吗？

　　目前看起来唯一有说服力的就是楚云风的实力了，在座的人肯定是不知道，楚云风的刀工已经是到了一个让人无法相信的地步。

　　他只不过是没有在大家面前展示过罢了，而唯一的一次展示也只是在京城大饭店的后厨，而这件事儿已经被王部长那边下了封口令了。

　　毕竟是涉及到了内部培训的学员，这实力是不能提前暴露出去的。

　　而后厨的大师傅们也是不知道楚云风现在的刀工超越了所有人，这事后都惊动了金部长，还特别向季老询问了一番。

　　而季老的回答则是让金部长在内的几个人沉默了好一会儿，这回答很简单，就几个字：“这样的刀工我做不到！”

　　季老是谁啊？

　　国宴后厨的大拿人物，他跟刘老两人相当于是后厨的定海神针，连季老都亲口说刀工不如，这说明了什么？

　　而这还只是楚云风展示出来的一项厨艺技能罢了，其它的雕工、颠勺呢？

　　这臭小子隐藏得太深了，这段时间他也忙，所以也没有机会让他好好展示一下真实的实力。

　　不过候会长敢笃定，即便是这种临时没意义的展示，楚云风也不会透露出他真正的实力来。

　　这臭小子似乎是在隐藏着什么，不到关键时刻是不会有所表露，只是自己隐隐有些察觉，所以也不知道他心里究竟有什么打算。

　　晚上的会议在吃完盒饭了之后接着开，而楚云风这边已经是看完了所有大师傅们的手书和记载。

　　接下来马上又发现了新大陆，整个人更是兴奋了起来……

第一千四百零六章：该出关了

　　资料，档案馆独家收藏的资料，有关华夏菜品的资料！

　　这些资料有书籍，也有照片，还有单独的纸张，照片和纸张都是放在单独的档案袋里面，就静静地放置在二楼的书架上面。

　　楚云风随机翻看了几个档案袋，发现这里面的照片大多都是拍摄的一些古籍，这些古籍有的都比较残破了，所以只能是用照片的形式进行记录保存。

　　还有一些照片记录的是一些纸张，从那泛黄和残破的边角就能够看出这些纸张很是有些年头了，充满了历史的沧桑感。

　　而当看到上面的繁体字之后，楚云风自然是不能淡定了起来。

　　这张照片的右边写着几个繁体字，“光绪十七年十月初八吉日开业大吉”！

　　再看看这中间紫色边框的格子里面写满了字，这第一行写的便是：谷雨酒庄菜桥！

　　从右往左继续看，这上面写满了各种菜品的名字，每一行上面都有三道菜，写满了整个格子。

　　楚云风仔细地看了下去，发现有些字体都有些模糊了，不过大多还是看得很清楚，这上面的菜品也是非常的有意思，大多都是蒸制和炖的菜品。

　　不过当认真看了看这些菜品所用的食材，楚云风当即直呼吃不起，不敢吃……

　　山猪肉、箭猪肉、老虎肉、猴子肉、黄猄肉、炖野雀！

　　？？？

　　连老虎肉都有？

　　就别说是老虎肉了，这猴子肉也被列在菜单之上，这东西敢吃？

　　一提到猴子肉，楚云风立即想到了峨眉山的那群野猴，现在都已经成精了，不仅敢直接从你手上抢东西吃，甚至是敢直接抢你的包。

　　把包抢过来之后便能够立刻翻找，要是能够找到吃的还好，找不到的话说不定一不高兴，你的包就会被它随手一扔，直接做一个自由落体运动，消失在你的眼前……

　　对于这张菜谱楚云风很是感兴趣，这对于了解百年前的饮食文化有着极大的帮助，特别是这档案之中还有解析，当真是很贴心。

　　不然自己连这张菜单出自哪里都不知道，并且光是知道菜名也没什么用，关键是做法，会不会也有记载呢？

　　楚云风耐着性子继续查看档案袋里面的资料，这才了解到了清代的连州竟然是湘粤交界的地方，也就是现在清远跟湖南交界一带。

　　菜谱里面竟然还另列出跑堂、杂役等人数，当时宴席场面的热闹奢华可见一斑，这样的规模肯定是在城里无疑了。