浩泽肯定地说，“这是买卖，是提前付钱的买卖。只不过这份买卖里，多了一份人情，一份对老味道的念想。您是用未来的豆腐，换今天的起步资金，天经地义。”

老宋沉默了很久，久到那杯茶都快凉了。

他看看妻子通红的眼睛，看看苏浩泽真诚的目光，又看看老赵鼓励的眼神。

终于，他重重地点了点头。

“苏老板，我……我没念过多少书，不懂那些大道理。”他声音低沉，却带着一股破釜沉舟的力量，“但我信你，信大家。只要还能让我做豆腐，让我干啥都行！我一定用最好的豆子，最仔细的功夫，绝不辜负大家这份心！”

“好！”苏浩泽和老赵异口同声。

宋大嫂也使劲点头，用手背抹去眼泪，脸上终于有了一丝笑容。

“那咱们就这么说定了。”苏浩泽心中一块大石落地，“我这边尽快把预购卡弄出来，在店里和熟客里说明。宋师傅，您这几天该怎么做豆腐还怎么做，放宽心。

执照需要的材料，我帮您去问，问清楚了咱们一起去办。摊位怎么改，让老赵先去打听，找最省钱的方案。咱们一步一步来。”

老宋用力点头，想说谢谢，喉头却像被什么堵住了，最终只是用力握了握苏浩泽的手。

那双手粗糙，正在颤抖。

接下来的几天，苏氏小饭桌悄然发生着变化。

小芸的效率很高，很快就设计出了一款素雅的预购心意卡。

浅豆沙色的底，边缘印着简笔的豆荚和石磨图案，中间是周老师挥毫题写的留住老味道五个端正又饱含温情的毛笔字，下方是简单的活动说明和预留的登记栏。

周老师是第一个响应的。

他来到店里，放下三张百元钞票：“小苏，我预购十份。一份自己留着，另外九份，帮我送给常来的几位老伙计，还有居委会的老陈。这豆腐该让更多人知道。”

那对总说豆腐有老家味道的中年夫妇，周末特意过来，预购了五份：“苏老板，这活动好！我们支持！这吃的不仅是豆腐，更是一种美好的记忆。一定得留住！”

经常带孙子来吃饭的王奶奶，听小芸细声细气地解释后，从随身带的布钱包里，仔细数出九十元：“我买三份！一份现在吃，两份给我孙子孙女存着！让他们以后也知道，什么是真正的老味道！”

温暖在蔓延。

菜场里卖菜的李姐，趁中午人少时揣着钱过来，不好意思地笑笑：“给我也记一份吧，用编号就行。老宋不容易，豆腐也是真好。”

卖水果的小贩，修鞋的老匠人……

这些并不宽裕的街坊，用三十、五十元，默默投下了他们的支持票。

甚至有一天下午，菜场管理处那位王主任，也背着手踱进了苏氏小饭桌。

他点了个最便宜的菜，坐在角落里看了会儿墙上的活动介绍和宋师傅手作豆腐的小展板。

临走时，王主任指着预购登记簿对苏浩泽低声道：“苏老板，有心了。给我也登记一份，钱收好。老宋确实是个实在人，手艺也难得。我也想尽一份绵薄之力。”

说完放下钱，摆摆手，人慢悠悠地走了。

预购的款项以超乎苏浩泽预料的速度积累着。

每一笔登记，背后都是一个名字，一份牵挂，一种挽留。

小芸的登记簿上，名字和编号越来越多，旁边有时还会细心地备注常客王奶奶、菜场李姐、王主任等。

当款项终于凑齐预估的摊位改造和备案费用时，苏浩泽用一张红纸将钱仔细包好，连同那本写得密密麻麻的登记簿，再次来到了老宋那间作坊。

老宋和宋大嫂看着那个红纸包，和那本承载着无数陌生或熟悉名字的册子，仿佛被定住了。

老宋颤抖着手，想接又不敢接，只是用目光一遍遍抚过那些字迹。

他看到许多他认识跟不认识的名字，全都在用行动支持他。

这个沉默寡言又习惯了低头做事的汉子，猛地背过身去，肩膀无法控制地剧烈耸动起来，喉咙里发出压抑的哭声。

他不敢哭得太用力，只是用手在脸上胡乱地抹着，仿佛要擦去突如其来的滚烫热流和半生的辛酸。

宋大嫂早已泣不成声，扶着磨盘，不停地对苏浩泽鞠躬：“谢谢……谢谢苏老板，谢谢大家……谢谢……”

过了好一会儿，老宋才用力抹了把脸，转回身。

他的眼睛红肿，但目光却像被泪水洗过一般，亮得惊人，透着一股前所未有的坚定。

他看向苏浩泽，又看看那本册子，喉结剧烈滚动了几下，才嘶哑着嗓子，一字一句说道：“苏老板这钱还有这心意，我宋建国收到了。”

他深吸一口气，挺直了总是微驼的背脊：“我，一定把东西做好。做到最好。做到……我做不动的那天为止。绝不辜负了大家对我的支持跟期待！”